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ののはなうさぎ７７
大好きなル・クルーゼや料理 家族で出かけた旅行・アウトドアの記録などを綴っていきたいと思います。更新は遅いですが、リンクフリーですのでリンクしていただける方はＢＢＳへ一言お願いします。
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2007.02.11
カテゴリ： ル・クルーゼ
同じの楽天でもありました～
我が家にやってきてすぐに餃子作ったのですが
そのときは油がなじんでいなかったせいもあって
餃子、大失敗に終わってしまったんです。
それ以来、ＷＯＫで餃子はなんとなく敬遠していたのですが
何度かヤキソバ作っているうちに油もなじんできた気がしたので
昨夜は久々に餃子リベンジしてみました。
底が丸いので、当然油がたまります。
なので多めの油でしっかり鍋を温めてから余分な油は取り除いて餃子を並べます。
並べ方が雑でごめんなさい～
でも餃子がくっつくことなくいい焼き色がつきました。
うちでは大量に餃子作るのですが、やはり鍋の外にかけては
熱のまわりが違うので少なめの餃子で二回に分けて焼くことにしました。
あとご飯はソーシエで炊きました。
穴が空いているけど炊きあがり全然ＯＫです。
いつもふきこぼしてばかりの私には逆に沸騰がよくわかるので好き♪
餃子の時には特にちょっと堅めに炊きたいので
家族にも好評です。
このサイズなら餃子綺麗にやけそうなんだけどなぁ。
でもひっくり返せない？？
スキレットならそのまま食卓に出しちゃって熱々で食べるってのもいいけど
さすがにｗｏｋは食卓には出せないしな～
ＷＯＫ苦戦の道はまだまだ続きそうです。
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Last updated
2007.02.11 12:04:28
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