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2010年02月28日
カテゴリ： 料理
実家の母が手間をかけてつくってくれた切り干し大根が結構あって、先日切り干しの焼きそばを作ってみました。
作り方はいたって簡単で、戻した切り干しとキャベツ、にんじん、豚肉を炒めて少し蒸し焼きにして切り干しが食べやすくなったらウスターソース、塩、コショウで味付けをするだけです。
それは本当の焼きそばとは違いますが、食べてみると焼きそばみたいな味がして美味しかったです。
残ったものを翌日お弁当に入れていきましたが、全然支障なし。一度お試しあれ。
天日干しで完全乾燥させた保存食品せんぎり大根（切り干し大根） 1袋（30g入）
全く・・・。炬燵に入ってくれればいいのに、キキは人と一緒にいるのが好きなのよ。イビキまでかいちゃって・・・。
作り方はいたって簡単で、戻した切り干しとキャベツ、にんじん、豚肉を炒めて少し蒸し焼きにして切り干しが食べやすくなったらウスターソース、塩、コショウで味付けをするだけです。
それは本当の焼きそばとは違いますが、食べてみると焼きそばみたいな味がして美味しかったです。
残ったものを翌日お弁当に入れていきましたが、全然支障なし。一度お試しあれ。
天日干しで完全乾燥させた保存食品せんぎり大根（切り干し大根） 1袋（30g入）
全く・・・。炬燵に入ってくれればいいのに、キキは人と一緒にいるのが好きなのよ。イビキまでかいちゃって・・・。
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Ｒｕｍｉ☆
少々太り気味なので、日々運動をしたり食べ物に気をつけたりしてやせようと思っていますが、その様子を中心にブログに綴っていきたいと思っています。
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