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るみちゃん1000
シングルマザー(?)を脱却した私と夫、3人息子の中国での日常を記録します。
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2010年11月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近ジャスコであまり野菜を買わなくなりまして、近所の市場に行くことが増えました。
スーパーに比べてもあまり安くはないのですが、お野菜は新鮮できれいです。
スーパーで見つけるのが難しいお野菜も普通に売っていたりします。
たとえばフルーツトマト。
あとこの時期見つけるのが難しい…っていうか売っていないシソ。
ペパーミントやイタリアンパセリ、バジルなんてのも普通に売っています。
先日らっきょうを見つけたので、塩漬けを作りました。
わたし、らっきょうの塩漬けが大好きなんです。
日持ちのしない漬物なので、お店では売っていません。
深センは今まさに日本の【初夏】。
だから路地物のミントやバジル、らっきょうなんかが出回るんでしょうね。
ま、あと１ヶ月も経つとだいぶ冬っぽくなってしまうんでしょうけど…
短い【初夏】だこと。
【初夏】のあと【冬】がやって来て、足早に【冬】が過ぎ去るとあとはずーーーーっと【夏】。
ここの気候はこんなです。
そんな味気のないここ深センでらっきょうを漬けるお楽しみがあったなんて。
沢山塩漬けを作って食べきれないので、今日は残りを甘酢漬けにしました。
これでゆっくり楽しめます。
スーパーに比べてもあまり安くはないのですが、お野菜は新鮮できれいです。
スーパーで見つけるのが難しいお野菜も普通に売っていたりします。
たとえばフルーツトマト。
あとこの時期見つけるのが難しい…っていうか売っていないシソ。
ペパーミントやイタリアンパセリ、バジルなんてのも普通に売っています。
先日らっきょうを見つけたので、塩漬けを作りました。
わたし、らっきょうの塩漬けが大好きなんです。
日持ちのしない漬物なので、お店では売っていません。
深センは今まさに日本の【初夏】。
だから路地物のミントやバジル、らっきょうなんかが出回るんでしょうね。
ま、あと１ヶ月も経つとだいぶ冬っぽくなってしまうんでしょうけど…
短い【初夏】だこと。
【初夏】のあと【冬】がやって来て、足早に【冬】が過ぎ去るとあとはずーーーーっと【夏】。
ここの気候はこんなです。
そんな味気のないここ深センでらっきょうを漬けるお楽しみがあったなんて。
沢山塩漬けを作って食べきれないので、今日は残りを甘酢漬けにしました。
これでゆっくり楽しめます。
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