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ひょんなことからブログ始めちゃいました♪とにかく楽しい事が大好きなお気楽ママさんの雑記帳です。
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2005年11月03日
テーマ： 伊東家の裏技レシピ(6)
カテゴリ： お菓子・料理
余ったポテトサラダで
美味しいハンバーグが出来るらしい。
RUNA家ではサラダは余ることがないため
裏ワザを実践するために
前日、大量のポテトサラダを作っておいた(^_^;)
裏ワザのやり方は同量のひき肉とポテトサラダを混ぜるだけ
こねこね、ハイ！簡単ですねぇ～
見た目は白っぽいハンバーグ種になりましたが
焼くとちゃんとハンバーグになりました。
ただサラダが多かったのか、ちょっとボロボロに崩れやすかった。
テレビではジューシーで
いつものハンバーグよりもおいしいと言っていたが
あのハンバーグ独特の肉汁じゅわ～のジューシーさではなく
マッシュポテトのしっとり感が強く
ハンバークとコロッケの合いの子みたいな？
新感覚ハンバーグ？
まずくはないけどわざわざハンバーグにしなくても
ポテトサラダを春巻きの皮で包んで揚げた方が美味しいと思うが・・・
この裏ワザはポテトサラダとひき肉の割合がポイントなんだろうな～
目分量で半分くらいって混ぜてみたので
そうそう、一つ良いと思ったのは
サラダに入っていたきゅうりが、ぜんぜん気にならなかったこと
実はRUNAはきゅうりとスイカが大、大、大っ嫌いなんです。
そんな私でも食べれちゃった♪
美味しいハンバーグが出来るらしい。
RUNA家ではサラダは余ることがないため
裏ワザを実践するために
前日、大量のポテトサラダを作っておいた(^_^;)
裏ワザのやり方は同量のひき肉とポテトサラダを混ぜるだけ
こねこね、ハイ！簡単ですねぇ～
見た目は白っぽいハンバーグ種になりましたが
焼くとちゃんとハンバーグになりました。
ただサラダが多かったのか、ちょっとボロボロに崩れやすかった。
テレビではジューシーで
いつものハンバーグよりもおいしいと言っていたが
あのハンバーグ独特の肉汁じゅわ～のジューシーさではなく
マッシュポテトのしっとり感が強く
ハンバークとコロッケの合いの子みたいな？
新感覚ハンバーグ？
まずくはないけどわざわざハンバーグにしなくても
ポテトサラダを春巻きの皮で包んで揚げた方が美味しいと思うが・・・
この裏ワザはポテトサラダとひき肉の割合がポイントなんだろうな～
目分量で半分くらいって混ぜてみたので
そうそう、一つ良いと思ったのは
サラダに入っていたきゅうりが、ぜんぜん気にならなかったこと
実はRUNAはきゅうりとスイカが大、大、大っ嫌いなんです。
そんな私でも食べれちゃった♪
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Re:裏ワザハンバーグ(11/03)
豪腕さっつん
さん
こういう裏技が紹介されていたんですね！！
実際にこれを作ってみて、
「まずくはないけどわざわざハンバーグにしなくても」
と思っている方が全国にたくさんいると思います（笑）
でもキュウリ嫌いの方には裏技成功ですね！ (2005年11月04日 22時49分28秒)
実際にこれを作ってみて、
「まずくはないけどわざわざハンバーグにしなくても」
と思っている方が全国にたくさんいると思います（笑）
でもキュウリ嫌いの方には裏技成功ですね！ (2005年11月04日 22時49分28秒)
Re[1]:裏ワザハンバーグ(11/03)
RUNA23
さん
豪腕さっつんさん
＞こういう裏技が紹介されていたんですね！！
＞実際にこれを作ってみて、
＞「まずくはないけどわざわざハンバーグにしなくても」
＞と思っている方が全国にたくさんいると思います（笑）
＞でもキュウリ嫌いの方には裏技成功ですね！
-----
「余ったポテトサラダが・・・」って裏ワザなんですけどね、
そんなに余らないと思うんだけどね（笑）
きゅうりはホント驚きました。
(2005年11月05日 02時04分24秒)
＞こういう裏技が紹介されていたんですね！！
＞実際にこれを作ってみて、
＞「まずくはないけどわざわざハンバーグにしなくても」
＞と思っている方が全国にたくさんいると思います（笑）
＞でもキュウリ嫌いの方には裏技成功ですね！
-----
「余ったポテトサラダが・・・」って裏ワザなんですけどね、
そんなに余らないと思うんだけどね（笑）
きゅうりはホント驚きました。
(2005年11月05日 02時04分24秒)
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