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ひょんなことからブログ始めちゃいました♪とにかく楽しい事が大好きなお気楽ママさんの雑記帳です。
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2005年11月17日
テーマ： 伊東家の裏技レシピ(6)
カテゴリ： お菓子・料理
♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥
伊東家の裏わざクッキーを試してみました。
作り方はいたって簡単
ホットケーキMixと砂糖、生クリームを混ぜるだけです。
ちなみに分量は
・ホットケーキMix150グラム
・砂糖20グラム
・生クリーム１００ｃｃ
・ココア 5グラム
デジタルはかりでしっかり計ったはずなんだけど
ちょっと生クリームが足りなかったのか
生地が番組で貴理子さんがやったような感じにならなかった。
それでもなんとか生地をまとめて冷凍庫へ
もちろん半分はココア地にしました
固まってから市松模様にして、切り分け
オーブンで焼きました。
この分量で番組ではクッキー100枚分との事ですが
40枚くらいしかできなかった？？
100枚っていったいどのくらいの大きさだったんだろう？
食べた感想はですね・・・
RUNAとしてはパスでした(>_<)
食感は確かにサクサクなんですけどね。
やっぱりホットケーキMixの匂いがNG
クッキーは香ばしいバターの香りがしなくっちゃ。
子供達には好評でしたが、やっぱりクッキーは
面倒くさがらずに作るのが一番かな(^_^;)
♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥ * ♥
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なるほど！
自然薯パパ
さん
ピーナッツバターでバタークッキー作るのと同じですね！
やはり北海道の寒さって想像以上なんでしょうね
住んでみたいけど、カミさん寒いの絶対いや！！ですから。。。 (2005年11月17日 10時43分54秒)
やはり北海道の寒さって想像以上なんでしょうね
住んでみたいけど、カミさん寒いの絶対いや！！ですから。。。 (2005年11月17日 10時43分54秒)
Re:伊東家の裏ワザクッキー(11/17)
豪腕さっつん
さん
Re:なるほど！(11/17)
RUNA23
さん
自然薯パパさん
＞ピーナッツバターでバタークッキー作るのと同じですね！
＞
ピーナッツバターで作るクッキー、雑誌で見た事あります。
歯医者さんの雑誌だったので、レシピを携帯にメモしてきたんだった・・・
今度トライしてみます（*^_^*）
＞やはり北海道の寒さって想像以上なんでしょうね
＞住んでみたいけど、カミさん寒いの絶対いや！！ですから。。。
-----
栃木県から来た兄嫁に言わせれば
北海道の方が家の断熱がしっかりされているから
本州に比べると暖かいそうです。
やはり住めば都ですよ。
自然薯パパさんも老後はぜひ北海道で（笑）
(2005年11月21日 05時58分53秒)
＞ピーナッツバターでバタークッキー作るのと同じですね！
＞
ピーナッツバターで作るクッキー、雑誌で見た事あります。
歯医者さんの雑誌だったので、レシピを携帯にメモしてきたんだった・・・
今度トライしてみます（*^_^*）
＞やはり北海道の寒さって想像以上なんでしょうね
＞住んでみたいけど、カミさん寒いの絶対いや！！ですから。。。
-----
栃木県から来た兄嫁に言わせれば
北海道の方が家の断熱がしっかりされているから
本州に比べると暖かいそうです。
やはり住めば都ですよ。
自然薯パパさんも老後はぜひ北海道で（笑）
(2005年11月21日 05時58分53秒)
Re[1]:伊東家の裏ワザクッキー(11/17)
RUNA23
さん
豪腕さっつんさん
＞やっぱりホットケーキミックスだと、クッキーらしいクッキーになならないんですね(;^ω^A
＞お子さまたちにはご好評だったんですね♪
-----
ホットケーキＭＩＸはやっぱりホットケーキです。
と思いつつまた色々チャレンジしちゃうんですよ(^_^;)
(2005年11月21日 06時00分17秒)
＞やっぱりホットケーキミックスだと、クッキーらしいクッキーになならないんですね(;^ω^A
＞お子さまたちにはご好評だったんですね♪
-----
ホットケーキＭＩＸはやっぱりホットケーキです。
と思いつつまた色々チャレンジしちゃうんですよ(^_^;)
(2005年11月21日 06時00分17秒)
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