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ひょんなことからブログ始めちゃいました♪とにかく楽しい事が大好きなお気楽ママさんの雑記帳です。
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2005年11月17日
テーマ： 伊東家の裏技レシピ(6)
カテゴリ： お菓子・料理
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伊東家の裏わざクッキーを試してみました。
作り方はいたって簡単
ホットケーキMixと砂糖、生クリームを混ぜるだけです。
ちなみに分量は
・ホットケーキMix150グラム
・砂糖20グラム
・生クリーム１００ｃｃ
・ココア 5グラム
デジタルはかりでしっかり計ったはずなんだけど
ちょっと生クリームが足りなかったのか
生地が番組で貴理子さんがやったような感じにならなかった。
それでもなんとか生地をまとめて冷凍庫へ
もちろん半分はココア地にしました
固まってから市松模様にして、切り分け
オーブンで焼きました。
この分量で番組ではクッキー100枚分との事ですが
40枚くらいしかできなかった？？
100枚っていったいどのくらいの大きさだったんだろう？
食べた感想はですね・・・
RUNAとしてはパスでした(>_<)
食感は確かにサクサクなんですけどね。
やっぱりホットケーキMixの匂いがNG
クッキーは香ばしいバターの香りがしなくっちゃ。
子供達には好評でしたが、やっぱりクッキーは
面倒くさがらずに作るのが一番かな(^_^;)
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