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RUNA23
ひょんなことからブログ始めちゃいました♪とにかく楽しい事が大好きなお気楽ママさんの雑記帳です。
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2005年12月11日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3132)
カテゴリ： お菓子・料理
北海道はすっかり冬将軍がやってきました。
RUNA家にはストーブが欠かせない今の時期にしか作らない
特別メニューがあるんです。
それは
オニオングラタンって玉ねぎをじっくり炒めないとならないから
ストーブの上で作るのが一番Best！
嬉しいことに玉ねぎが山ほどあるの
義父母が家庭菜園でいっぱい作ってくれたんです（*^_^*）
まずは玉ねぎをひたすらスライスする
これで玉ねぎ５個分
これをバターとサラダ油でしんなりするまで炒めてからストーブへ
１時間後
さらに１時間後
５時間かかって完成！
鍋いっぱいだった玉ねぎがこれしかないの～
コンソメスープで伸ばして
フランスパンとチーズをのせてオーブンへ
ちょっと焦げちゃったけど、
美味しい美味しいオニオングラタンの出来上がり♪
RUNA家にはストーブが欠かせない今の時期にしか作らない
特別メニューがあるんです。
それは
オニオングラタンって玉ねぎをじっくり炒めないとならないから
ストーブの上で作るのが一番Best！
嬉しいことに玉ねぎが山ほどあるの
義父母が家庭菜園でいっぱい作ってくれたんです（*^_^*）
まずは玉ねぎをひたすらスライスする
これで玉ねぎ５個分
これをバターとサラダ油でしんなりするまで炒めてからストーブへ
１時間後
さらに１時間後
５時間かかって完成！
鍋いっぱいだった玉ねぎがこれしかないの～
コンソメスープで伸ばして
フランスパンとチーズをのせてオーブンへ
ちょっと焦げちゃったけど、
美味しい美味しいオニオングラタンの出来上がり♪
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