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ひょんなことからブログ始めちゃいました♪とにかく楽しい事が大好きなお気楽ママさんの雑記帳です。
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2010年03月03日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ＮＨＫの今日の料理でやっていた
いがらしろみ先生のガトーショコラがとっても簡単だったので
作ってみた
上手にひび割れていい感じ♪
でも、不思議なことに真ん中がこんもりと盛り上がっているよ（笑）
小麦粉が多めだからなのかな？
でも中はふんわりして、しかもしっとり♪
今まで作ったガトーショコラの中で一番の出来ばえ
このケーキを作った人にコメントにもあったけど
メレンゲがポイント
一つまみの砂糖を入れてしっかり角が立つくらい泡立ててから
砂糖を入れるのね
今までは少しずつ砂糖を入れながら泡立てていたので
目からうろこです
ホントに身近な材料で簡単に作れちゃうので
皆さんも 是非挑戦してみてね
レシピはこちら
「みんなのきょうの料理」
作るのがちょっと～という方は お・と・り・よ・せ♪
濃厚チョコレートケーキ「ガトーショコラクラシック」とっても美味しいよ！繊細なチョコレートケーキ！レアでビターなガトーショコラクラシック♪数量限定販売中！
チョコレート本来の深いコクと風格ある味わい 濃厚 ガトー・クラシック・オ・ショコラ（ガトーショコラ）【リーガロイヤルホテル】
可愛いハート型チョコレートケーキホワイトデースイーツ・ハートのガトーショコラ【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【whiteday2010_Lover】
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一つまみの砂糖を入れてしっかり角が立つくらい泡立ててから
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今までは少しずつ砂糖を入れながら泡立てていたので
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