わぁ♪お久しぶりです。koharu.ちゃんはいつも忙しいから、
休める時はまったりしないとね(^_－)=☆
私、作るのは好きだけど片付けは苦手なのよねぇ。
でも、食欲の方が勝ってるから『いっちょ、作ってみるか』ってなるの。
そろそろ、お片付け要員を仕込もうかしら。 (2007年04月30日 06時02分29秒)
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でも、食欲の方が勝ってるから『いっちょ、作ってみるか』ってなるの。
そろそろ、お片付け要員を仕込もうかしら。 (2007年04月30日 06時02分29秒)
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ツイッターでつぶつぶしつつ、本を読んだりミュージカルや野球を見たり。劇団四季ソング&ダンス60～感謝の花束で射抜かれて飯田洋輔氏推し推しです。レ・ミゼラブルの制作発表を見て上山竜治くんにも大注目。観劇の感想をつらつら書き連ねています。また、当ブログはアフィリエイトを使用しております。ご購入の際は、ご自身のご判断でお願い致します。トラブルが発生致しましても、こちらでは責任を負いかねますのでご了承ください。
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2007年04月28日
テーマ： 今日のおやつ♪(27027)
カテゴリ： お料理・食べ物いろいろ
G.W.に入りましたねぇ。
３休、４休でちびーず達をどれだけ叱り飛ばすことになることか･･･
今日は、前から作ってみたかったおからクッキーを作ってみました。
自己流で作ってみた時は、がちがちの岩石クッキーになってしまったので、
今回はレシピを探して、粉を増やしたり、バターを減らしたり
（だから、岩石クッキーになるんだって）
こんな感じで出来上がりました
え～と、色がちょっと濃いですねぇ。よく焼けてる感たっぷりです。
でも、見た目より、サクサクして軽い仕上がりです。
やっぱり、おからがたっぷり入ってるのがいいのかな？
ちびーず達もわしわし食べてたし。
うっかり、焼き上がりのクッキーを水を張ったボウルに落としてしまったら、
みるみるうちに水を吸って、ぶくぶくに
ダイエットにおからクッキーがすんごい売れてる訳ですねぇ。
お腹の中でこれだけ膨張したら、すぐお腹いっぱいになりそうな気がしますよ。
レシピご紹介です
材料
・おから 200ｇ
・砂 糖 100ｇ
・バター 140ｇ
・卵 2個
・薄力粉 200ｇ
・重 曹 小さじ1
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1
1.おからをパサパサになるくらい、しっかりから煎りして、冷ましておく
2.ボウルに常温に戻したバターと砂糖を入れて混ぜる
3.溶いた卵を少しずつ加えながらさらに混ぜる
4.小麦粉、重曹、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをふるい合わせてボウルに入れる
5.冷ましたおから、お好みでココアや粉チーズ、胡麻などを入れ、均一に混ぜる
6.直径３cm程度の棒状にのばし、ラップで包んで冷蔵庫で冷やす(1時間以上）
7.固めた生地を５mm厚さに切り分け、200℃のオーブンで12分～15分焼く
おからを焦がさずに炒るのが結構大変でしたが、テフロンのフライパンとかで
炒ると、あまり焦げないんですかねぇ（持ってないので何とも言えませんが）
とりあえず、おから炒りを前日にしておけば、作業が楽になると思います。
今回はココアを入れてみました。目分量で、思ったよりどばっと入ってしまいましたが、
仕上がりに影響はなかったようです。固くはならなかった。
粉チーズは50～70ｇぐらい入れても大丈夫だと思います。
このクッキーもとっても美味しかったのですが、この次におからクッキーを作る時は、
ホテルのパティシエールが披露したレシピで作ってみる予定です。
こっちはソフトクッキーらしいです。
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Re:おからクッキーを作ってみました(04/28)
西の魔女1969
さん
連休初日からがんばっていますね(*^_^*)
私は まったりと過ごしてしまい なんにもしない１日でした^^;
クッキー とってもおいしそうですね(^_-)-☆
ダイエットに効く訳も分かりました(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
(2007年04月29日 06時56分57秒)
私は まったりと過ごしてしまい なんにもしない１日でした^^;
クッキー とってもおいしそうですね(^_-)-☆
ダイエットに効く訳も分かりました(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
(2007年04月29日 06時56分57秒)
Re:おからクッキーを作ってみました(04/28)
koharu.
さん
Re:おからクッキーを作ってみました(04/28)
sakura44
さん
これでおやつ調整したら2キロ落ちるかしら･･･
あぁ！3日くらいで戻したい（無茶）
レシピまで載ってる(＞▽＜)
作ってみたい～（お菓子作り大好き）
(2007年04月29日 14時22分56秒)
あぁ！3日くらいで戻したい（無茶）
レシピまで載ってる(＞▽＜)
作ってみたい～（お菓子作り大好き）
(2007年04月29日 14時22分56秒)
Re:おからクッキーを作ってみました(04/28)
ふぇるま
さん
私にピッタリのクッキーだわ♪
これなら食べすぎないかしら・・・(^m^ )
レシピもありがとう♪
しっかりメモさせていただきました～m(＿)m
(作れよぢぶん!)
(2007年04月29日 17時17分20秒)
これなら食べすぎないかしら・・・(^m^ )
レシピもありがとう♪
しっかりメモさせていただきました～m(＿)m
(作れよぢぶん!)
(2007年04月29日 17時17分20秒)
Re:おからクッキーを作ってみました(04/28)
robbins
さん
ご訪問、わざわざの書き込み有難うございました。
おからクッキー、ダイエット商品によく出ていますよね。
ちょっと体重を減らしたいと考えている私にはとっても魅力的に映っているのですが……。
そうか自分で作ることもできるのですね♪
問題はこっちではおからを手に入れるのが非常に難しいこと。無理ではないと思うのですが……。
結局取り寄せになりそう……。
日本から取り寄せてこれでしばらく過ごしたら体重減るかしら？ (2007年04月29日 23時14分57秒)
おからクッキー、ダイエット商品によく出ていますよね。
ちょっと体重を減らしたいと考えている私にはとっても魅力的に映っているのですが……。
そうか自分で作ることもできるのですね♪
問題はこっちではおからを手に入れるのが非常に難しいこと。無理ではないと思うのですが……。
結局取り寄せになりそう……。
日本から取り寄せてこれでしばらく過ごしたら体重減るかしら？ (2007年04月29日 23時14分57秒)
西の魔女1969さんへ♪
monjitah
さん
G.W.と言っても、どこにも出かける予定のないさみしい我が家です。
子供達のﾘｸｴｽﾄが『（いつもの）公園で遊びた～い』なので、
楽と言えば、楽なんですけどね。
おからｸｯｷｰ、それはもうすごい勢いでぶよぶよに･･･
最初に炒って水分を飛ばすから、吸収がすごいんでしょうね。
(2007年04月30日 05時55分26秒)
子供達のﾘｸｴｽﾄが『（いつもの）公園で遊びた～い』なので、
楽と言えば、楽なんですけどね。
おからｸｯｷｰ、それはもうすごい勢いでぶよぶよに･･･
最初に炒って水分を飛ばすから、吸収がすごいんでしょうね。
(2007年04月30日 05時55分26秒)
koharu.さんへ♪
monjitah
さん
sakura44さんへ♪
monjitah
さん
ホント、落ちてくれたらいいのにねぇ←自分も超願望。
3日で戻･･･無茶でしょう、それは(^^;)でも、最初にﾄﾞﾝと落ちて、
きっかけになってほしいといつも思うよ。 (2007年04月30日 06時07分59秒)
3日で戻･･･無茶でしょう、それは(^^;)でも、最初にﾄﾞﾝと落ちて、
きっかけになってほしいといつも思うよ。 (2007年04月30日 06時07分59秒)
ふぇるまさんへ♪
monjitah
さん
思ったより、軽い食感になったから、逆にｻｸｻｸ食べちゃったりして･･･(爆)
忘れずに、お供にお茶をどっさり飲まなくちゃ、と思ってます。
次の日、早速2号のお腹に影響ありましたよ(若いのに便秘体質なの) (2007年04月30日 06時12分31秒)
忘れずに、お供にお茶をどっさり飲まなくちゃ、と思ってます。
次の日、早速2号のお腹に影響ありましたよ(若いのに便秘体質なの) (2007年04月30日 06時12分31秒)
robbinsさんへ♪
monjitah
さん
＞ご訪問、わざわざの書き込み有難うございました。
こちらこそ、さっそくお越しいただいてありがとうございます。
＞おからクッキー、ダイエット商品によく出ていますよね。
最近は、ﾊﾞｼﾞﾙｼｰﾄﾞ入りなんていうのもあって、ｳﾞｧｰｼﾞｮﾝｱｯﾌﾟしてますよねぇ。
＞ちょっと体重を減らしたいと考えている私にはとっても魅力的に映っているのですが……。
あんなに、美味しそうなﾃｨｰﾀｲﾑをすごせるのに、もったいない!!
あぁ、憧れのｸﾛﾃｯﾄﾞｸﾘｰﾑ～～～(≧∇≦)
＞そうか自分で作ることもできるのですね♪
＞問題はこっちではおからを手に入れるのが非常に難しいこと。無理ではないと思うのですが……。
そうですよね、おからは手に入りにくいかもしれませんね。
そちらのお国ではﾍﾞｲｸﾄﾞﾋﾞｰﾝｽﾞでｶﾞﾝｶﾞﾝ食べてそうなｲﾒｰｼﾞです。
又、遊びにいらして下さいね。 (2007年04月30日 06時22分58秒)
こちらこそ、さっそくお越しいただいてありがとうございます。
＞おからクッキー、ダイエット商品によく出ていますよね。
最近は、ﾊﾞｼﾞﾙｼｰﾄﾞ入りなんていうのもあって、ｳﾞｧｰｼﾞｮﾝｱｯﾌﾟしてますよねぇ。
＞ちょっと体重を減らしたいと考えている私にはとっても魅力的に映っているのですが……。
あんなに、美味しそうなﾃｨｰﾀｲﾑをすごせるのに、もったいない!!
あぁ、憧れのｸﾛﾃｯﾄﾞｸﾘｰﾑ～～～(≧∇≦)
＞そうか自分で作ることもできるのですね♪
＞問題はこっちではおからを手に入れるのが非常に難しいこと。無理ではないと思うのですが……。
そうですよね、おからは手に入りにくいかもしれませんね。
そちらのお国ではﾍﾞｲｸﾄﾞﾋﾞｰﾝｽﾞでｶﾞﾝｶﾞﾝ食べてそうなｲﾒｰｼﾞです。
又、遊びにいらして下さいね。 (2007年04月30日 06時22分58秒)
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