2007.01.29
テーマ： 食べ物あれこれ(52357)
カテゴリ： 食べ物
今日の朝の番組でこんなアンケートをとっていました。
牛で作るという話もショックでしたが、豚と牛の割合が半々というのも更にショックでした。
肉じゃがは庶民の食べ物という先入観と、たまねぎと結びついてビタミンＢ１を作るのが豚だという思いが、そう信じさせていたのかもしれません。
僕は高校までほとんど牛を食べたことがありません。
子供の頃は牛と豚ではすごく値段が違いました。
カレーもすき焼きも豚でした。
まあ貧乏だったといえばそれまでですが、生活の中に牛がいませんでした。
ファミリーレストランがない時代で外食の時は豚のしょうが焼きやポークソテーなんてのが、ご馳走でした。
それほど僕の子供時代には珍しかったものです。
今日の夕食は肉じゃがでした。
よく見ると牛肉です。
たまたまあって肉じゃがに使ったみたいですが、こんなタイミングで食べることができました。
豚よりも柔らかく、ちょっと甘く感じました。
でも悔しいので豚肉の方がすきです・・・・。
牛で作るという話もショックでしたが、豚と牛の割合が半々というのも更にショックでした。
肉じゃがは庶民の食べ物という先入観と、たまねぎと結びついてビタミンＢ１を作るのが豚だという思いが、そう信じさせていたのかもしれません。
僕は高校までほとんど牛を食べたことがありません。
子供の頃は牛と豚ではすごく値段が違いました。
カレーもすき焼きも豚でした。
まあ貧乏だったといえばそれまでですが、生活の中に牛がいませんでした。
ファミリーレストランがない時代で外食の時は豚のしょうが焼きやポークソテーなんてのが、ご馳走でした。
それほど僕の子供時代には珍しかったものです。
今日の夕食は肉じゃがでした。
よく見ると牛肉です。
たまたまあって肉じゃがに使ったみたいですが、こんなタイミングで食べることができました。
豚よりも柔らかく、ちょっと甘く感じました。
でも悔しいので豚肉の方がすきです・・・・。
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