2008.01.24
カテゴリ： 食べ物
カレーは二回、つけめんはゼロです。
この頃寒い日が続いているので、久しぶりに味噌が食べたい気分です。
神田には一世を風靡？した山形家があります。
昔は行列の店でした。
いってみました。
並んでいません。
北海道系が人気がすたれたのもありますが、原材料の高騰により値上がりしたのも大きいようです。
いつもは限定の塩ですが、今日は味噌の大盛です。
無化調なのでパンチにはかけますが、最後の一滴まで飲みたくなります。
麺は細いけど、スープの密度が濃いため、ほぐさないと味が絡んでいきません。
チャーシューもとろけるタイプで素敵です。
たまに行きたくなる店です。
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最終更新日
2008.01.25 12:31:36 コメントを書く
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