こんちは♪
食欲の無いこの時期に
食べたくなるようなお茶漬け?だね
これ見てすご~く食べたくなった!!

はずかしんだけどさ、なめろうってなに?? (2008.08.19 21:41:17)

おやじなランナーズハイ

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2008.08.18
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カテゴリ: 食べ物

なめろうがマイブームです。

飲み屋さんなどにおいてあると必ず食べたくなります。

といってもなめろうを知ったのはここ数年の話で、のん兵衛なのに恥ずかしい限りです。

先日、なめろうのお茶漬けに出くわしました。

もともと味噌味なので、お茶ではなく冷した味噌汁をかけるのが新鮮です。

ただアジのたたきと考えれば、それだけで御飯が食べれるので、もったいないような気もしてきますが、しょっぱい味噌味をさっぱりさせてくれるからお茶漬けに合っているのかもしれません。










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最終更新日  2008.08.19 12:49:33
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この季節に・・・  
たび さん

Re:この季節に・・・(08/18)  
たびさん、久しぶり。
なめろうは、アジを叩いて葱や生姜・シソなんかと味噌をあえてミンチにしたものです。
アジのたたきの親戚かな。 (2008.08.19 23:18:49)

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