今、一番好きな朝食のおかずです。
年頃の子どもがいると毎日お弁当が必要でその残りが朝食のおかずになります。
必然的に唐揚げとかハンバーグとか、油や肉中心の朝食になるわけです。
二日酔いの時でなくても、だんだんと油を敬遠し始める年になったようです。
一番のお気に入りは”しらす”でいくらでもご飯が食べられます。
のりとなめたけも素敵ですが、他にもたらこや味付けの昆布などあります。
ウインナとか目玉焼きとかベーコンとかも好きなのですが、少しづつ和食になってきたようです。
肝臓が悪くなって嗜好が変わったわけではまだないはずです。