
立川もここ数年でラーメン激戦区になりました。
かなりの店ができたり消えたりしています。
有名な鏡花や一蘭、二郎などは比較的新しいのですが、ラーメンスクエアまで南口のアレアレア内にあります。
夜中に酔って、うろうろしていると一蘭に行列ができていました。
思わず並びます。
食券を買って、電光掲示板で空いている席を見つけ、衝立で隣と分けてある席に座ります。
オーダー表に自分の好みの固さ、味などを書き込みしばし待つわけです。
脂ぎっていない上品な豚骨スープに辛味噌を溶かすと幸せな気分に浸れます。
替え玉は、金属の文珍みたいなのを乗せる場所があり、そこに置くとチャルメラがなって店員が持ってきてくれます。