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2009.01.14
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カテゴリ: 食べ物

八王子にある道の駅でゆずこしょうを買ってきました。

前々から飲み屋で、焼き鳥の塩焼きとか、さしみとかについていたりしておいしいと思っていたからです。

シイタケの塩焼きとかに少し載せて食べるとたまりません。

ずっと勘違いしていたのですが、ゆず胡椒というのは、わさびだと思っていました。

わさびなのにコショウと呼ぶんだと思っていたのです。

見た目がわさびなので、皆さんもそう思っていた人も多いはずです。

青唐辛子でした。

ちなみに赤唐辛子のゆず胡椒は、かんずりと言ってお鍋などによく入れます。

唐辛子なのに胡椒という間違いは一緒でした。

B級グルメブログなどという人もいますが、全く信用できないのが僕の舌です。






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最終更新日  2009.01.14 23:49:38 コメントを書く
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