おやじなランナーズハイ

神田あたりには刀削麺の店が結構あって、会社のそばにもあるのですが、もう５年以上行ったことはありません。

中国のコックさんが白い塊を片手に持って、でかい包丁で削っていくやつです。

二日酔いだったので、山椒の入っている麻辣麺の大盛りを頼んでみました。

大汗をかいてすっきりしたかったわけですが、二日酔いで大盛りを頼んでいる自分がわかりません。

器になみなみラー油が浮かび、うどんのようなほうとうのような短い麺がギリギリまで入っています。

辛いのはいいけれど、脂が多いのが難点です。

ひき肉が沈んでいるのももったいなくて、脂ごとスープを飲まなければばりません。

次回は、といっても何年後かもしれませんが、坦坦麺とか、マーボー豆腐にします。