
数年前までスンドゥブなんて言葉は聞いたこともありませんでした。
韓国の辛い豆腐鍋です。
会社のそばにたまたま「誠」(まごころ)というお店ができて、知ったのでした。
ポークや海鮮など種類が豊富な店です。
辛さもマイルドからホット、ベリーホット更にその上とあるようです。
ポークスンドゥブのダブルベリーホットを頼みました。
真っ赤のスープに生卵をおとして、少し硬めに炊いてあるご飯といっしょに食べます。
半分ぐらい食べるとだらだらと汗が滴ります。
こういう食事は、少しのスープでご飯がいっぱい食べれるので、おかわりしなければ鍋を食べ切れません。
最後は鍋に残りご飯を入れておじやにしていただきました。
毎日、スポーツもしていないのに汗だくです。