
お昼に御徒町です。
選択肢は3つ。
中本、青葉、ちょっと歩いて北カマ湯島店。
青葉の大盛りつけ麺にしました。
らーめんの器いっぱいに麺がはいっているので概ね500g弱かと想像しましたが、実は上げ底で350位でしょうか?
青葉のつけ麺は久しぶりですが、本当にどれ一つ主役を張らない調和のとれた魚介系スープです。
まろやかで濃すぎることもなく、卵麺みたいなつるつるの麺によく合います。
ただ、武蔵といっしょで途中からスープが薄まってくるので、そうなると逆に味が弱くなりすぎます。
店もよく分かっていて、スープを足してくれるようで貼紙がしてありました。
きれいで、店員の感じもよく、行き届いた店です。
今週は久々にラーメンばかり食べすぎました。
ブログも食べ物ばかりで、とてもランナーとは思えません。