おやじなランナーズハイ

暑い日です。

外にいるのが嫌になります。

それでも月曜日は、土日我慢しているのでラーメンが食べたくなります。

用心棒はスープが少ないはずだから汗は少ないなどど勝手に考えながら神保町に向かい、覆麺の前を通ると空いています。

この暑さで熱い店はやはりおいしくても行きづらいのかなと思いながら用心棒を見ると少し並んでいました。

戻って覆麺に入り、久しぶりに黒覆面のマスターに食券を渡しました。

背油入れる？なんて聞かれます。

しばらくこないうちに少しかわったようです。

麺が細くなり、焦がし葱が乾燥させた玉葱のチップになっています。

もやし、ねぎ、くずれるチャーシューは変わらずですが、スープの魚だしがすごく強くなっていました。

それでも久しぶりの覆麺はおいしくて、最後のスープもほとんど飲み干しかけると、アンガーラのマスターに「良い飲みっぷりだね、黒帯上げる」

なんて初めて声をかけられました。

次回、生玉子無料だそうです。

ごちそうさまって帰る時も、店員の女性に「おめでとうございます」と言われました。

すごく気になってネットで調べると、スープをほとんど飲んだ人が黒帯と認定され次回生卵サービスです。

すごくうれしくて、会社に戻ってみんなに自慢したのは想像の通りです。

「アンガーラ、アンガーラ」