長野県須坂の米子の滝が見たくて、そばまで行くとお蕎麦屋さんを見つけ入ってみました。
お昼時で長野にいると選択肢はやっぱり蕎麦です。
こんなとこまできてラーメン屋を探すほどおばかではありません。
長野から406号を走って探していましたが、結局須坂まで見つけられず来てしまいました。
米子大瀑布への道なので、とっても辺鄙で人がいかなさそうな場所ですが、けっこうお客が来ています。
戸隠仕込手打ち蕎麦工房「高井野」

そばは平打ちで粘り気のあるもので、汁は酸味のあるあっさりとしたものでした。
やっぱり信州はそばですね。

雨で滝はあきらめたので、またチャンスを作って近いうちに来たいと思います。