だめだめな後輩達に用心しようと誘われ神保町に向かいました。
途中「覆麺」の前を通ると一人も並んでいません。
そして張り紙が・・・。
なんと会員制になったようで、会員証(黒帯)を持っているか、または持っている人の同伴でないと入れないそうです。
まるで銀座のクラブです。
僕が黒帯を持っていたので、後輩は同伴ということで入ってみました。
中はお昼なのにがらがらで先客二人です。
超人気店のお昼なのに、あっさりと座れました。
新メニューのドラゴンを頼みます。

要するに辛い味を作ったようですが、この辛味とここのしょっぱい魚介味が微妙によくあっていておいしいのです。
覆面のマスターもすいているのでいろんな話をしてくれます。
南蛮の意味や開花丼の中身(卵と葱と玉葱)の話、店内の船の写真の話など。
行列の人気店なのにこんなゆったりとおしゃべりしながら食べるなんて夢にも思いませんでした。
後輩二人もスープまで完食したので黒帯ゲットで新会員です。
これは使えます。
今週4回目に麺でした。
東京マラソン2012 2011.12.03
今日はリタイア 2011.07.03