
後輩が会社で表彰され、銀座マリオンの叙叙苑で御祝いがありました。
弊社の場合、表彰された本人がみんなをもてなします。
恥ずかしい話ですが、焼き肉はド素人です。
会社に入社してからカルビという名前を知ったし、今でも安楽亭とか牛角とか食い放題の店とかしか行きません、御褒美の日でもです。
ましてや叙叙苑なんて・・・。
サラダとかキムチ3種類とか運ばれてきて、焼き肉が出る前にお腹がいっぱいになりそうです。

やっと肉が出てきたと思ったらユッケです。

牛たん塩とエビです。
網を汚さないためか、塩味で始まります。

上カルビを食べると今までのカルビの常識が翻ります。
煙がいっぱい出て、脂ばっかりで小さくなってと、そんなカルビではありません。
この後上ミノがでて肉は終了、おじやとデザートが〆でした。
この歳になってまだまだ知らないことって多いものです。
いつもの焼き肉でも満足度は大ですが、新たな喜びを知ってしまいました。