後輩が八王子の会社にアポを取ったので、いっしょに営業に行ってきました。
夜の19時です。
途中、壱発ラーメンという看板が立っています。
もう何年も前に買ったラーメンブックで八王子人気NO.1になっていて気になっていたのですが、八王子のいつも行かない南側、しかも遠いところということもあり忘れていました。
本店が移転していたみたいで、今まさに目の前にあります。
仕事前に食べる時間もなく、我慢して商談へ。
こんな時に限って長話になってしまいましたが、後輩を誘って入ってみました。
券売機の前で悩んでいると、「迷ったら上の4つのメニューからお選びください」
後輩はネギトロチャーシューです。

辛味ねぎととろろの千切りでねぎとろ。

チャーシューにしなくても十分な肉です。
ちょっと味の薄い横浜家系という感じの豚骨醤油はなかなか飲みやすくてよかったのですが、とろろなどでスープが少し冷ためです。
麺も細くゆるいので、固めをお願いしたほうがいいかも。
帰って高校生の息子に話すと知っていて、「あの「良い食べっぷりで励みになります。」っていうところでしょ」
確かにカウンターに器を上げるとそのセリフ。
次男もボクと似たような行動を取っているようです。