中目黒に仕事で行くことになりました。
滅多にいかないところは、下調べをしてからいくのですが、時間がなくぶっつけです。
駅から山手通りを南に向かうととんこつっぽい店があります。
康竜。
御決まりの券売機の左上は「自分仕立てラーメン」
席に着くと、一蘭のように紙に味の濃さや麺の固さなどを記入します。
更に自分仕立てはトッピングが4つ無料、味玉・豚角煮・きくらげ・有明のりを選びました。
ラーメンと100円の差でかなりボリュームが変わるのですね。

真ん中に辛味たれが載っています。
これも一蘭や暖慕などとそっくり。
水も一蘭と同じで席に蛇口があります。
替玉は席にある機械にお金を入れると音が鳴って店員が来てくれるシステム。
いろいろと似ていますが、味はなかなかな九州とんこつ。
席は少ないけど厨房はでかい本格派です。
この道沿いはラーメン屋がかなりあり、しかもとんこつ。
競合が多いとレベルも高いので他も楽しみです。