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♪ルンルン♪♪
私の好きな雑貨や洋服、楽天のお買い物を紹介します♪
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明日はバレンタインデーですね
皆さんもチョコを買ったり、
作ったりしてるのかな～
私は…作りましたよ
作ったのはガナッシュです
コレは何年か前に友達と作って、
職場に配ったら、とっても好評だったんです
口溶けが良くて、美味しいですよ
レシピも簡単なので、お勧めデス
作り方
バターと刻んだチョコをボウルに入れて、
沸騰した生クリームを加える。
泡立て器で混ぜながら、チョコやバターを溶かす。
溶けなかったら、湯せんにかけて溶かす。
お好みの洋酒があれば
大さじ１加えて、混ぜる。
型に入れて冷蔵庫で冷やす。
固まったら、好きな大きさにカットして、
ココアをまぶす。
クッキーの型抜きを使ってもいいですよ
これだけです
固める型は何でも良くて…
私はお弁当箱とかタッパに
ラップを敷いて使ったりしてます
良かったら、試してみて下さいネ
皆さんのバレンタインデーが
ステキな日になりますように…
ずっと気になっているチョコ
でも、高くて買う勇気がありません
誰かプレゼントしてくれないかな～
なんちゃって
まりもん
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