日常生活の出来事です。

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とらこ@ 年月は流れていきますね。 お元気でお過ごしですか・・・ またいつ…
redfugue @ Re:10/22 娘のお弁当 & おくりびと(10/22) こんにちは!^^おくりびと評判いいです…
mugifutaba@ Re:10/22 娘のお弁当 & おくりびと(10/22) こんにちは^^ 毎日お弁当づくり、え…
Yoshielives @ Re:とり肉が素敵です!(10/22) yuu873911さん ありがとうございます~♪ …
Yoshielives @ Re[1]:10/22 娘のお弁当 & おくりびと(10/22) ゆず*さん ありがとうございます~♪ …
2008.08.29
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カテゴリ: 今日のお弁当

080829お弁当.jpg

鶏唐揚と野菜の中華風炒め ・ ツナのゆで卵カップ ・ 海老とアスパラのマヨネーズ炒め ・ プチトマト ・ ウインナー ・ 胡麻昆布 ・ ふりかけご飯


夏休み明け第一週のお弁当作りが終わりました。

おかずは原則3品と決めたので、朝がスムーズでした。


8/29 ぬか漬け

今朝出したぬか漬けはかな~り酸っぱかったです。

昨日の朝漬けて、その日の夜までは常温で置いておき
寝る前に冷蔵庫へ入れてみると、今朝は深すぎました。

漬け込む時に野菜へ擂り込む塩分が控えめなので、


今朝漬けたものは、いくぶん塩を増やして
午前中だけ常温で置いておいて、
正午頃には冷蔵庫に入れてみました。

明日の朝の漬かり具合が楽しみです。








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Last updated  2008.08.29 17:17:56
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