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茉莉花＊jasmine
日常生活の中で感じた『むぅ』な出来事＋手作り石けんのことを主に載せています♪※最近は愚痴が多いです…
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2007.10.06
カテゴリ： その他
ただ茹でて食べるのは芸がなぁ～(いや、芸はいらないか(^_^;))と思い、渋皮煮にすることにしました。
…約１キロある栗の鬼皮を全部剥ぎ、今水につけています。
剥ぐ時、爪の間に鬼皮が入り込んだりして痛かった～(T_T)
終わるのに２時間くらいかかりましたよ(連休じゃなきゃ出来ないと思ったのが正解でした)
グラッセ・ペースト・モンブラン…
さて、どれに化けさせようかしら？(￣ー+￣)ニヤリッ
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Re:栗の渋皮煮(10/06)
良やん
さん
Re:栗の渋皮煮(10/06)
ふにふに。。
さん
こないだ、ひとつ、おすそ分けをいただきました。
実は、初めて食べました。
お上品な味ですよね。
和菓子の良さを感じるようになって来たこの数年・・・・
年をとったものぢゃ(ーー;)
出来上がりの写真も楽しみにしてます(*^_^*) (2007.10.07 17:48:46)
実は、初めて食べました。
お上品な味ですよね。
和菓子の良さを感じるようになって来たこの数年・・・・
年をとったものぢゃ(ーー;)
出来上がりの写真も楽しみにしてます(*^_^*) (2007.10.07 17:48:46)
Re:栗の渋皮煮(10/06)
mo-mi-ji-
さん
渋皮煮おいしいですよね＾＾
私は剥くの苦手（栗ご飯用も、冷凍などすでに剥かれたものを利用します）なので、自分で剥く人はすごい！！
出来上がりが楽しみですね♪ (2007.10.07 20:57:04)
私は剥くの苦手（栗ご飯用も、冷凍などすでに剥かれたものを利用します）なので、自分で剥く人はすごい！！
出来上がりが楽しみですね♪ (2007.10.07 20:57:04)
Re:栗の渋皮煮(10/06)
ポンチョ♪
さん
渋皮煮大好きです～！
でも、これだけの量を剥くって本当にお疲れ様でした！
2時間も・・・・根気が要りますね・・・
想像しただけでパスしたくなるわ・・・
でも出来上がったらあっと言う間に無くなりそう？
うちはいつもお隣さんが作ったのをいただくだけです。（爆）
(2007.10.08 06:42:04)
でも、これだけの量を剥くって本当にお疲れ様でした！
2時間も・・・・根気が要りますね・・・
想像しただけでパスしたくなるわ・・・
でも出来上がったらあっと言う間に無くなりそう？
うちはいつもお隣さんが作ったのをいただくだけです。（爆）
(2007.10.08 06:42:04)
Re[1]:栗の渋皮煮(10/06)
茉莉花＊jasmine
さん
良やんさん
＞ほよ～お疲れ様
＞しっかり美味しくいただけるといいですね～
＞しかし・・・爪が真っ黒にならなかったかな？
-----
真っ黒になるかな～？と心配してたけどなりませんでした。
まだまだ作成途中…
でもいくつかつまみ食いしてしまいました(^^ゞ
(2007.10.08 14:20:20)
＞ほよ～お疲れ様
＞しっかり美味しくいただけるといいですね～
＞しかし・・・爪が真っ黒にならなかったかな？
-----
真っ黒になるかな～？と心配してたけどなりませんでした。
まだまだ作成途中…
でもいくつかつまみ食いしてしまいました(^^ゞ
(2007.10.08 14:20:20)
Re[1]:栗の渋皮煮(10/06)
茉莉花＊jasmine
さん
ふにふに。。さん
＞こないだ、ひとつ、おすそ分けをいただきました。
＞実は、初めて食べました。
＞お上品な味ですよね。
＞
＞和菓子の良さを感じるようになって来たこの数年・・・・
＞年をとったものぢゃ(ーー;)
＞
＞出来上がりの写真も楽しみにしてます(*^_^*)
-----
つまみ食いをしていますが、なかなかいい感じに出来ています。
私は和菓子も洋菓子も、どちらも好き♪
…ただの食いしん坊ですな(^_^;)
まだまだ作っているので…出来上がったら、お腹に入ってしまう前にアップしますね♪
(2007.10.08 14:22:00)
＞こないだ、ひとつ、おすそ分けをいただきました。
＞実は、初めて食べました。
＞お上品な味ですよね。
＞
＞和菓子の良さを感じるようになって来たこの数年・・・・
＞年をとったものぢゃ(ーー;)
＞
＞出来上がりの写真も楽しみにしてます(*^_^*)
-----
つまみ食いをしていますが、なかなかいい感じに出来ています。
私は和菓子も洋菓子も、どちらも好き♪
…ただの食いしん坊ですな(^_^;)
まだまだ作っているので…出来上がったら、お腹に入ってしまう前にアップしますね♪
(2007.10.08 14:22:00)
Re[1]:栗の渋皮煮(10/06)
茉莉花＊jasmine
さん
mo-mi-ji-さん
＞渋皮煮おいしいですよね＾＾
＞私は剥くの苦手（栗ご飯用も、冷凍などすでに剥かれたものを利用します）なので、自分で剥く人はすごい！！
＞出来上がりが楽しみですね♪
-----
こんなに大変とは思わず、はじめての挑戦なのです(^_^;)
でも、苦労した分のおいしさがあるはず！と思ってます♪
栗ご飯…食べてないな～
子ども達も食べたいと言っているから(渋皮煮は苦手らしいので…)秋の間に作ってみようと思います。
…もちろん今度は冷凍のもので♪
(2007.10.08 14:24:16)
＞渋皮煮おいしいですよね＾＾
＞私は剥くの苦手（栗ご飯用も、冷凍などすでに剥かれたものを利用します）なので、自分で剥く人はすごい！！
＞出来上がりが楽しみですね♪
-----
こんなに大変とは思わず、はじめての挑戦なのです(^_^;)
でも、苦労した分のおいしさがあるはず！と思ってます♪
栗ご飯…食べてないな～
子ども達も食べたいと言っているから(渋皮煮は苦手らしいので…)秋の間に作ってみようと思います。
…もちろん今度は冷凍のもので♪
(2007.10.08 14:24:16)
Re[1]:栗の渋皮煮(10/06)
茉莉花＊jasmine
さん
ポンチョ♪さん
＞渋皮煮大好きです～！
＞でも、これだけの量を剥くって本当にお疲れ様でした！
＞2時間も・・・・根気が要りますね・・・
＞想像しただけでパスしたくなるわ・・・
＞でも出来上がったらあっと言う間に無くなりそう？
＞
＞うちはいつもお隣さんが作ったのをいただくだけです。（爆）
-----
ＤＶＤ見ながらやりました(^_^;)
実は５こ目くらいで嫌気がさして、「やっぱりゆでようかな…」と挫折しそうになったんですが(^_^;)
終わってしまえばこっちのもの♪
でも…
二度と自分ですることはないような気がしてます(^_^;)
(2007.10.08 14:31:00)
＞渋皮煮大好きです～！
＞でも、これだけの量を剥くって本当にお疲れ様でした！
＞2時間も・・・・根気が要りますね・・・
＞想像しただけでパスしたくなるわ・・・
＞でも出来上がったらあっと言う間に無くなりそう？
＞
＞うちはいつもお隣さんが作ったのをいただくだけです。（爆）
-----
ＤＶＤ見ながらやりました(^_^;)
実は５こ目くらいで嫌気がさして、「やっぱりゆでようかな…」と挫折しそうになったんですが(^_^;)
終わってしまえばこっちのもの♪
でも…
二度と自分ですることはないような気がしてます(^_^;)
(2007.10.08 14:31:00)
大量～♪
れいこ さん
今までは食べるの専門だったから、考えもしなかったんだけど
最近、栗の皮をむくようになってわかったこと↓
渋皮残して剥くのはむずかしい！！
それを、この量ー。
じゃすみんさん、すっご～～い☆
わたしはグラッセが好きです♪
あ、モンブランも好き♪
もちろん、ペーストも好き♪笑
(2007.10.09 21:15:49)
最近、栗の皮をむくようになってわかったこと↓
渋皮残して剥くのはむずかしい！！
それを、この量ー。
じゃすみんさん、すっご～～い☆
わたしはグラッセが好きです♪
あ、モンブランも好き♪
もちろん、ペーストも好き♪笑
(2007.10.09 21:15:49)
Re:栗の渋皮煮(10/06)
babu♪
さん
うわ～、手間がかかるのを自らかってでて作るとは・・・。
美味しいけど大変ですよね。
時間に余裕の時にしか出来ないな。
我が家は茹でてスプーンでゴリゴリ食します！！ (2007.10.10 10:53:47)
美味しいけど大変ですよね。
時間に余裕の時にしか出来ないな。
我が家は茹でてスプーンでゴリゴリ食します！！ (2007.10.10 10:53:47)
Re:栗の渋皮煮(10/06)
カサちゃん、ぺっっ
さん
それはご苦労様でした！
あの栗のそとかわってゆでてあるのもむくのって大変・・・
たくさんむくと爪に皮が入っていたいんですよね。
むか～し、ルーくん（ハムスター）におもちゃがわりとむかずに丸ごと１個甘栗をあげたら根性で中身を食べていたのを思い出しましたよ。 (2007.10.10 15:53:57)
あの栗のそとかわってゆでてあるのもむくのって大変・・・
たくさんむくと爪に皮が入っていたいんですよね。
むか～し、ルーくん（ハムスター）におもちゃがわりとむかずに丸ごと１個甘栗をあげたら根性で中身を食べていたのを思い出しましたよ。 (2007.10.10 15:53:57)
Re:大量～♪(10/06)
茉莉花＊jasmine
さん
れいこさん
＞今までは食べるの専門だったから、考えもしなかったんだけど
＞最近、栗の皮をむくようになってわかったこと↓
＞渋皮残して剥くのはむずかしい！！
＞
＞それを、この量ー。
＞じゃすみんさん、すっご～～い☆
＞わたしはグラッセが好きです♪
＞あ、モンブランも好き♪
＞もちろん、ペーストも好き♪笑
-----
うん、ほんと、難しかった～
実際渋皮までけずってしまって、煮ている間に崩れてしまったものも数多く…
でも、なかなかおいしく出来ました♪
栗っておいしいよね～(^^)
(2007.10.10 22:13:28)
＞今までは食べるの専門だったから、考えもしなかったんだけど
＞最近、栗の皮をむくようになってわかったこと↓
＞渋皮残して剥くのはむずかしい！！
＞
＞それを、この量ー。
＞じゃすみんさん、すっご～～い☆
＞わたしはグラッセが好きです♪
＞あ、モンブランも好き♪
＞もちろん、ペーストも好き♪笑
-----
うん、ほんと、難しかった～
実際渋皮までけずってしまって、煮ている間に崩れてしまったものも数多く…
でも、なかなかおいしく出来ました♪
栗っておいしいよね～(^^)
(2007.10.10 22:13:28)
Re[1]:栗の渋皮煮(10/06)
茉莉花＊jasmine
さん
babu♪さん
＞うわ～、手間がかかるのを自らかってでて作るとは・・・。
＞美味しいけど大変ですよね。
＞時間に余裕の時にしか出来ないな。
＞
＞我が家は茹でてスプーンでゴリゴリ食します！！
-----
うちの実家はスプーンでごりごりする食べ方だったの～
でも逆に、おっとの家はしたことないんだって。
てか、天津甘栗しか食べたことなかったって…ぜいたくじゃ～！
渋皮煮、なかなかうまくできましたよ♪
(2007.10.10 22:15:08)
＞うわ～、手間がかかるのを自らかってでて作るとは・・・。
＞美味しいけど大変ですよね。
＞時間に余裕の時にしか出来ないな。
＞
＞我が家は茹でてスプーンでゴリゴリ食します！！
-----
うちの実家はスプーンでごりごりする食べ方だったの～
でも逆に、おっとの家はしたことないんだって。
てか、天津甘栗しか食べたことなかったって…ぜいたくじゃ～！
渋皮煮、なかなかうまくできましたよ♪
(2007.10.10 22:15:08)
Re[1]:栗の渋皮煮(10/06)
茉莉花＊jasmine
さん
カサちゃん、ぺっっさん
＞それはご苦労様でした！
＞あの栗のそとかわってゆでてあるのもむくのって大変・・・
＞たくさんむくと爪に皮が入っていたいんですよね。
＞むか～し、ルーくん（ハムスター）におもちゃがわりとむかずに丸ごと１個甘栗をあげたら根性で中身を食べていたのを思い出しましたよ。
-----
うちのはむずにも、今回、別に数個分けてゆでたものをあげました。
始め食べてなかったけど、結局完食してましたよ～
そっか、ゆでなくても良かったのか…
でもご老体だから優しさってことで♪
(2007.10.10 22:17:26)
＞それはご苦労様でした！
＞あの栗のそとかわってゆでてあるのもむくのって大変・・・
＞たくさんむくと爪に皮が入っていたいんですよね。
＞むか～し、ルーくん（ハムスター）におもちゃがわりとむかずに丸ごと１個甘栗をあげたら根性で中身を食べていたのを思い出しましたよ。
-----
うちのはむずにも、今回、別に数個分けてゆでたものをあげました。
始め食べてなかったけど、結局完食してましたよ～
そっか、ゆでなくても良かったのか…
でもご老体だから優しさってことで♪
(2007.10.10 22:17:26)
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