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Mia（Naples）
2009年5月末にフロリダからテキサスへ引っ越しました。 テキサスでの日常を気まぐれに綴っています。
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2010.09.21
カテゴリ： テキサス生活
Nuwave infrared oven
我が家で大活躍のニューウェイブ オーブン（遠赤外線オーブン）
宣伝するわけではないですが、これとても良いですよ。
これ1つで殆どすべての調理が短時間で出来ちゃいます。
焼く（グリル、ロースト）蒸す、バーベキュー、パンをトースト、
ベイク（ケーキも焼けます）。
お野菜や果物を乾燥させる事も出来るようです。
画像のローストチキンはもちろん、お芋も一緒にお肉と同時に調理。
じゃがいも、サツマイモなどのイモ類も一段と美味しく出来るようです。
お肉は冷凍庫からそのまま出して解凍せずに調理出来ます。
そ・し・て
大切なポイントはこれ、
脂肪分が落ちる落ちる。
調理している間に下の受け皿にポタポタと脂肪が落ちるんです。
普通のオープンに比べてかなりの脂肪がカットされます。
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