るうるう★のつぶやき

既に季節はずれとなりそうな話題であることをお許しください。私の実家でのおせち料理です。

私の実家での今年のおせち料理です。
今年は母が洋風おせちを1段レストランで注文していたので、足りない和の煮物を詰めたおせち料理になりました。
メインが別にあるので、紅白かまぼこや伊達巻などの定番品は入っていません。
あくまで 煮物のおせち です。

料理を作ったのはすべて母です。私は母が作った料理をお重に詰める係りなのです。

一般家庭としてはもしかしたら珍しいのは、松ぼっくり飾りが置いてある2枚目の写真の中央の
百合の根 とその下にある クワイ でしょうか？
私の実家では毎年の定番なので珍しくはないのですが、結婚して旦那が初めてうちのおせちを見たときに、 百合の根 が入っていることに驚いたそうで、やっぱり珍しいのでしょうか？
昆布巻き も 田作り もすべて手作りなんですよ

料理をお重に詰める係りの私としても、今年はまあまあいい雰囲気で詰められたかなぁと満足です。
この料理を詰める係りも学生時代から姉と私の係りで、姉は早くから家を出たのでほとんど毎年私がやっているので、ある意味慣れっ子です。その割りに毎年料理の方は大して手伝っていないので、未だにおせち料理の作り方をよく知りません^_^;
結婚してからも毎年帰省するので自分でおせちを作ったこともないですし、いずれは自分で作る日がくるでしょうし、そろそろ作り方を覚えなくちゃいけませんね