るうるう★のつぶやき

遅くなりましたが、昨日旦那の誕生日＆バレンタインのケーキを食べました

ガトーショコラです。

もう何度か焼いているガトーショコラですが、旦那が食べる機会があまりなかったんです。そういえば旦那が食べたのは今回が初めてだったかも？

レシピは一度作って気に入ったこちら
ガトーショコラ by leprotto12

旦那に点数をつけてもらったら、なんと ９５点 の高得点がでました

このレシピ、甘すぎないのがいいんですよね。
ちなみに、残り５点はどの辺りか聞いてみたら、もうちょっとしっとり感が出たら言うことない、とのこと。たぶん、翌日まで冷蔵庫で寝かせておけばそのしっとり感も出たはず。
焼いた当日、少し冷やしただけで食べましたからね～。

ちなみに１ホール焼いているので、残った分は今日、私と娘のおやつになります。
１日寝かせてしっとりしたモノが食べられるはず

自宅で作ってもそこそこの味になるケーキは嬉しいです