るうるう★のつぶやき

実家の畑にローズマリーを植えていましたが、順調に成長してきたので先っぽをすこし収穫してきました＾＾

いや～、畑作業をしている時も、わざとローズマリーに触って香りに癒されて、触った指もしばらく香るので楽しんでいましたけど、ローズマリーは本当に香りが強いですね～。

もちろんお肉料理にも使いましたが、まだたくさんあったのでハーブティにしてみました




お湯にひたす時間が短め（1~2分）の時は、ちょっと香るくらいでお湯の色も無色透明な感じ。
でも、5分以上？長くつけていたら、色も出てきて味もミントのような爽やかな味がでてきてました。

娘に味見もしてもらいましたが、娘は時間がたってから飲んだのでミントのような味があまり好みではなかったようですｗ

きっと、葉っぱの量を減らして、短めの抽出時間で、ちょっと香りがするお湯、くらいの方がよかったかも＾＾



今後、もっと大きく育ったら、バッサリ切ってお部屋に逆さにつるして消臭剤的なものになることもできるそうなので、楽しみにしてます＾＾