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りょう20049683

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2004年12月24日

もう、この一日のために一年があると言っても過言ではありません。

この日のために、眠たい目をこすって広島まで商売に行きました。
この日のために、暑い夏工場にこもりました。
この日のために、残暑の中来期の予算を立てました。
そして、この日のために、今年はターキーを楽天で買いました。
そのターキー、少し大きかったかも。
なんせ、家の強力オーブンを使ってでも時間がかなりかかり、教会のミサに行けなくなるぐらいだから。
まぁ、いいんですが、特に信者じゃないもので。

料理得意な姉貴も苦労したみたい。
スタッフィングは母親が担当しました。
で、僕は焼け具合をみることと、グレビーソース作り。
ブレービーソースって行っても、肉汁に塩コショウ入れるだけなんですが。
食べた結果、結局ミツカン味ポンが一番合うことになりましたが。
家族３人でターキー４キロは大きすぎ。
彼女、連れてきたらよかったのに。
ってオヤジが言いましたが、
いないもの連れて来れないもんなー
って思わず、反論しようとしましたが、今日は楽しいクリスマス。
心を優しくしましょう。

というわけで、赤ワインとターキーがメインのクリスマスディナーでした。

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