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2016.06.07
テーマ： 暮らしを楽しむ(413702)
カテゴリ： キッチン・雑貨
プロも御用達。なでるだけでドバドバ削れる最強のおろし金
このゼスターグレーターはチーズ専用というわけではありません。チーズはもちろん、柑橘類の皮、生姜、ニンニク、アーモンド、チョコレート、玉ねぎなど、おろすのであれば基本的に何でもいけます。
普通のおろし器だと繊維が残ってしまう生姜をおろしてみました。すると繊維が残ることなく、非常に細かいおろし生姜ができたのです。おろしたというよりも「スベらせてたらおろし生姜ができていた」という感覚。ほとんど力がいりません。
ゼスターグレーターのメーカーであるMicroplane （マイクロプレイン）は、元々木工ヤスリのメーカーで、その独自技術を使っておろし金を作ったんだとか。言われてみれば…おろし金を使用しているというよりも、ヤスリでこすっている感覚もあったかもしれません。どの食材も非常に細かくおろすことができました。また、おろし金にありがちな掃除の面倒さがないのもポイント。水で流せばほとんどの繊維が目に詰まることなく落ちていきます。残った繊維も、スポンジやブラシでこすればパッと取り除くことができました。
◆アレコレお得情報本店◆
このゼスターグレーターはチーズ専用というわけではありません。チーズはもちろん、柑橘類の皮、生姜、ニンニク、アーモンド、チョコレート、玉ねぎなど、おろすのであれば基本的に何でもいけます。
普通のおろし器だと繊維が残ってしまう生姜をおろしてみました。すると繊維が残ることなく、非常に細かいおろし生姜ができたのです。おろしたというよりも「スベらせてたらおろし生姜ができていた」という感覚。ほとんど力がいりません。
ゼスターグレーターのメーカーであるMicroplane （マイクロプレイン）は、元々木工ヤスリのメーカーで、その独自技術を使っておろし金を作ったんだとか。言われてみれば…おろし金を使用しているというよりも、ヤスリでこすっている感覚もあったかもしれません。どの食材も非常に細かくおろすことができました。また、おろし金にありがちな掃除の面倒さがないのもポイント。水で流せばほとんどの繊維が目に詰まることなく落ちていきます。残った繊維も、スポンジやブラシでこすればパッと取り除くことができました。
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