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私 :警察は 製造のロット番号 、 服装と作業靴にマラチオンが付着 していたことなどから犯人を絞り、逮捕にこぎつけたね。
A
氏
:農薬混入は意図的な行動だね。
逮捕者 はこの冷凍食品会社に勤める前に、 ある部品工場 に働いていたという。
その工場では、 良品箱に不良品が混入しているというトラブル があった。
それは 誰かが意図的 にやったとしか考えられなかった。
そこで、見張っていたら、 彼が混入していた現場 を見つけ、 現行犯 でつかまえたという。
それで 解雇された過去 がある。
私
:それで 20年位前のある自動車部品工場
のことを思い出した。
その 工場現場 を 昼休み に歩いていたら、 一人の中年女性 が、現場で昼食をとっていた。
なんで 食堂 で食事を取らないのか聞くと
「 皆、食堂に行って誰もいなくなると、誰かが良品の箱に不良品を混ぜるおそれがあるからだ 」
と言っていた。
その工場では 得意先から不良品混入のクレーム
がときどきあり、どう考えても原因がわからず、困っていたんだね。
そこで現場の 女性リーダー が自発的に見張り番をするようになったんだね。
A 氏 :この問題になった アクリフーズ社 の工場の 衛生管理 は特に問題はなかったが、 作業者のマネジメント面 で 弱点 があった点が指摘されるのではないかね。
この工場の映像をテレビ報道で見ると、入り口に大きく「 ISO22000 認定工場 」とあったね。
私
:
ISO 22000
は、消費者への安全な食品提供を可能にする 食品安全マネジメントシステム(
FSMS
)の国際規格
だ。
ISO 22000
審査
により 審査機関
よりお墨付きをもらうことで、 マネジメント
がしっかりしており、食品の安全な提供にまつわるさまざまなリスクを低減し、 顧客からの信頼を獲得できるというものだ
。
アクリフーズ群馬工場 は 2009 年 に ISO 22000 を認定されている。
審査員
は今回のような 作業者に対する工場のリスクマネジメント
を審査で指摘しなかったのかね。
審査機関は認定を取り消すかね。