龍樹師のつぶやき - 思春期の子供を持つ父親

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Ryuju220

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December 27, 2004

ごはん炊き

カテゴリ：子育て

中１の息子はごはん炊きが妙に上手です。

ウチは息子も娘も小学校に上がる前から子供用の包丁を持たせて、食事の用意の手伝いをさせてました。（もちろん皿洗いもです。）

母の日や妻の誕生日には、私と子供達で食事の用意をしたりしてきました。

初めは野菜を切るのが主でしたが、そのうち味噌汁を作ったり（これは娘が上手です）、オムレツを作ったり（これはもちろんいびつだったりしますが）、そしてごはん炊きも。

ウチはごはんは圧力釜で炊きます。
なので、水加減や火加減が重要なんです。
でも、どういうわけか息子はその辺が上手いんです。
基本的に不器用な息子なんですけどね。

でも、妻が体調不良のときなどは、本当に助かります。

先日も妻が外出しているときに、息子にごはん炊きを頼み、私は足りない材料の買い物にいきました。
すると、息子から電話が。

「お父さん、トイレに入っていて、釜の時間わからなくなっちゃった。どうしよお。。。」
（圧力釜は一度噴いてから弱火にして数分おくのですが、その数分が大事なのです。）

実際は大事と言っても、多少長い分にはその分おこげができて、逆においしかったりするので、大丈夫なんです。
でも、その電話では息子があまりに真剣に言うので、おかしいやら感心するやら。

「匂いをかいでみて、ごはんのいい匂いがするならだいじょうぶだ。」と言ってやると
「あ、すこし焦げた匂いがする」
「じゃあ、そのまま止めればＯＫ」

というわけで、おこげ具合が丁度よいごはんが炊けたのでした。

我が子ながら、彼のごはん炊きに対する思い入れに感心しました。

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