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2007/06/21
カテゴリ： 手作りﾊﾟﾝ♪
ｽｰﾊﾟｰなどで売っているﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄに慣れて調子に乗りました･･･。
白神こだま酵母
自家製酵母に挑戦がなかなかできず・・・。
まずは天然酵母からということで作りました！
とーーーーーってもいい香り！！
外はﾊﾟﾘっと中はふわふわ
国産小麦を使用する場合は本に書いてある分量より少なくするんですが
これが結構、難しい･･･。
小麦粉の種類によって違うのでこれもﾊﾟﾝ作りの楽しいところであり大変なところ。
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Re:白神こだま酵母ﾊﾟﾝ♪(06/21)
aroma＊涼香
さん
美味しそ～♪
いつも思うんだけど...
見た目もすごく綺麗だよね☆
パンも石けんも。。。
すごいなぁ～。。。プロだぁ～！！って思っちゃいます。
私も手作りパンに挑戦したいと思い、本屋さんに行く度、パンの本を見るんだけど。。
『難しそ～』。。と置いてしまう（笑）
段々、見慣れていって。。いつか作れるようにしてみようという作戦を立てています（笑） (2007/06/21 09:37:28 AM)
いつも思うんだけど...
見た目もすごく綺麗だよね☆
パンも石けんも。。。
すごいなぁ～。。。プロだぁ～！！って思っちゃいます。
私も手作りパンに挑戦したいと思い、本屋さんに行く度、パンの本を見るんだけど。。
『難しそ～』。。と置いてしまう（笑）
段々、見慣れていって。。いつか作れるようにしてみようという作戦を立てています（笑） (2007/06/21 09:37:28 AM)
Re:白神こだま酵母ﾊﾟﾝ♪(06/21)
**mina
さん
aroma＊涼香さん
りゅぅぅ
さん
ｺﾒﾝﾄありがとうございます♪
＞美味しそ～♪
＞いつも思うんだけど...
＞見た目もすごく綺麗だよね☆
＞パンも石けんも。。。
＞すごいなぁ～。。。プロだぁ～！！って思っちゃいます。
時間がありあまっているのでじっくり考えて作ってます＾－＾
＞私も手作りパンに挑戦したいと思い、本屋さんに行く度、パンの本を見るんだけど。。
＞『難しそ～』。。と置いてしまう（笑）
＞
＞段々、見慣れていって。。いつか作れるようにしてみようという作戦を立てています（笑）
-----
私も初めは無理だと思っていたんですが作ってみるとなかなか楽しいですよ！ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみてください！
(2007/06/21 04:42:36 PM)
＞美味しそ～♪
＞いつも思うんだけど...
＞見た目もすごく綺麗だよね☆
＞パンも石けんも。。。
＞すごいなぁ～。。。プロだぁ～！！って思っちゃいます。
時間がありあまっているのでじっくり考えて作ってます＾－＾
＞私も手作りパンに挑戦したいと思い、本屋さんに行く度、パンの本を見るんだけど。。
＞『難しそ～』。。と置いてしまう（笑）
＞
＞段々、見慣れていって。。いつか作れるようにしてみようという作戦を立てています（笑）
-----
私も初めは無理だと思っていたんですが作ってみるとなかなか楽しいですよ！ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみてください！
(2007/06/21 04:42:36 PM)
**minaさん
りゅぅぅ
さん
ｺﾒﾝﾄありがとうございます♪
＞こんにちは。
＞美味しそうなパンですね～！！
＞私もこの酵母でパン作ったことありますよ～。
＞日数が経っても とっても美味しくて
＞さすが！と思いました。
-----
minaさんもこの酵母で作ったことあるんですか～！
日が経ってもおいしいですよね！
ふわふわのまま♪
今はどんな酵母で作っているんですか？？
(2007/06/21 04:44:33 PM)
＞こんにちは。
＞美味しそうなパンですね～！！
＞私もこの酵母でパン作ったことありますよ～。
＞日数が経っても とっても美味しくて
＞さすが！と思いました。
-----
minaさんもこの酵母で作ったことあるんですか～！
日が経ってもおいしいですよね！
ふわふわのまま♪
今はどんな酵母で作っているんですか？？
(2007/06/21 04:44:33 PM)
Re:白神こだま酵母ﾊﾟﾝ♪(06/21)
happydaylife
さん
こんにちは。
パン作り、3ヶ月なんですか？
毎日焼くと腕が上がるのですねぇ。
もう追い越されてるかも･･･。
天然酵母は香りがいいですよね。
友人が焼いたホシノ酵母のパンを食べたことあります。
自家製酵母はイチゴならイチゴ、りんごならりんごのいい香りがしますよ。
りゅぅぅさん、こんなに焼けるなら、自家製酵母でもいけると思います。 (2007/06/21 10:45:43 PM)
パン作り、3ヶ月なんですか？
毎日焼くと腕が上がるのですねぇ。
もう追い越されてるかも･･･。
天然酵母は香りがいいですよね。
友人が焼いたホシノ酵母のパンを食べたことあります。
自家製酵母はイチゴならイチゴ、りんごならりんごのいい香りがしますよ。
りゅぅぅさん、こんなに焼けるなら、自家製酵母でもいけると思います。 (2007/06/21 10:45:43 PM)
happydaylifeさん
りゅぅぅ
さん
ｺﾒﾝﾄありがとうございます♪
＞こんにちは。
＞パン作り、3ヶ月なんですか？
＞毎日焼くと腕が上がるのですねぇ。
＞もう追い越されてるかも･･･。
だいたい３ヶ月くらいだと思います。
２，３日に１回焼いてるのでｲﾔでも腕が上がりますかね？？ｗ
＞天然酵母は香りがいいですよね。
＞友人が焼いたホシノ酵母のパンを食べたことあります。
＞自家製酵母はイチゴならイチゴ、りんごならりんごのいい香りがしますよ。
ホシノ酵母もありますねぇ～
単に白神こだま酵母が目に止まっただけなんですよ～ｗ
果物の香りがするﾊﾟﾝいいですねぇ～！
＞りゅぅぅさん、こんなに焼けるなら、自家製酵母でもいけると思います。
-----
なかなか重い腰があがりません＞＜
(2007/06/22 12:08:26 PM)
＞こんにちは。
＞パン作り、3ヶ月なんですか？
＞毎日焼くと腕が上がるのですねぇ。
＞もう追い越されてるかも･･･。
だいたい３ヶ月くらいだと思います。
２，３日に１回焼いてるのでｲﾔでも腕が上がりますかね？？ｗ
＞天然酵母は香りがいいですよね。
＞友人が焼いたホシノ酵母のパンを食べたことあります。
＞自家製酵母はイチゴならイチゴ、りんごならりんごのいい香りがしますよ。
ホシノ酵母もありますねぇ～
単に白神こだま酵母が目に止まっただけなんですよ～ｗ
果物の香りがするﾊﾟﾝいいですねぇ～！
＞りゅぅぅさん、こんなに焼けるなら、自家製酵母でもいけると思います。
-----
なかなか重い腰があがりません＞＜
(2007/06/22 12:08:26 PM)
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