2004/03/01
カテゴリ： 日常茶飯事
いよいよ3月ですね！すぐに雛祭りです。
男の子のお祭りより盛大な気がするんですけどねぇ…。
今日も引き続き雨でしたね～氷雨。
っていうか妹のトコは雪でした。
全国的にも雪が降っている所、多そうです。
鳥インフルエンザが京都で大騒ぎを起こしてますね。
それと関連はしてますが、別件で自分はショッキングな気分です。
TVで、出荷してしまった養鶏所の会長と言う人がレポーターに
｢いや、調子が悪くなったのからドンドン出しちゃいますからね｣
｢何十年この業界に居ますけど、当然でしょう｣
って、ちょっと待てよ！栄養価あるんか!?その鶏肉!!と。
幾ら泡喰って焦ってパニクってたって、どの面下げて生産者が消費者に対して、そんな応答するのか!?無論、パニック状態で答えてるんだから本当の事なんでしょうが。
言ってみれば農家が｢腐りそうな野菜からドンドン出しちゃいます｣って言ってる様なモンですよ。
商売ですからね。
当り前ですよ。
確かにね。
きっと卵を産まなくなった雌鳥から出されてるんだろうなぁ～とは思ってました。
が、消費者は思う訳ですよ。
何!?そんなのお金出して食べてる訳？って。
一説に｢ちょっと古くなった肉の方が美味しい｣とは言いますが…せめて出す時は鮮度…というか活きがイイのを出して欲しいですよ。
しかもソコ、近辺では良質の鳥を出すって凄い有名な場所だったらしいじゃないですか？一体他の養鶏所はどんな状態なんでしょうね？って思ってしまいます。
いや、まぁこれはたまたま発言者が生産者というだけで実際には、生産者から小売業者まで!!買う方は、ちゃんと品質管理されている所を通じて店頭に並べられてると思って買ってますんで。
少なくとも、自分自身が出された時、食べるのを躊躇する様なモノを平然と流通させないで下さい!!
でも、もっとショッキングなのは4月の京都。
メインイベントの一つでもある宿での夕食。それは… 鳥鍋。
…気分的な問題なんですけどね。
(その前に雨が止んだのでワンコの散歩へ出たのがまずかったな。ウン)
水苔購入、明日以降に会社で使う為。
帰宅後にも七味を買い忘れたというので近くの商店へお使いに出される。
お目当てのものと、なんか今朝から無性に飲みたかった即席のポタージュを購入する。
ほうれん草とチーズのポタージュ。
即席と侮ってはいけない。
ほんの少し手を加えるだけで結構美味な物に変身。
マグカップに粉を入れて、お湯入れて、このままではちょっと味気ない。
牛乳適量(温かくすると尚良い)、胡椒少々(好みの辛さに)。
これだけなんだけど、濃厚なポタージュに変身。
因みに温かい牛乳で溶いたら濃過ぎた←一応試してる辺り(笑)
先日借りてきた[image]が大hit!!正確に言うと数曲がhit。
やっぱり知っている曲(TVで良く見る番組に使われている曲)が親しみ易い訳ですが、特に葉加瀬太郎氏と小松亮太氏のコラボレーションである[情熱大陸]は今更ながらフルで聴いて感動してます。
主はタンゴなんだけど、そこはかとなくクラシカルだったり、JAZZっぽい雰囲気だったり…こういうのをリベラルタンゴって言うのかなぁ～？…タンゴであってタンゴでない世界。
単品で聴くとヴァイオリンを始め弦楽器(ピアノ含む)というのは、とても上品な感じがするんですよね。
反面、凄く自己主張が強くて改まって聴かなければいけない様な気分になるんですが、バンドネオンやトランペットなんかは酒場の大衆音楽を醸し出してて、音と共に喧騒や雑踏が聴こえても似合う気がします。
勿論そればかりではございません。
念の為。
この曲の場合、2つの全く相反する楽器が巧く混ざり合ってて素敵です。
そして個人的にはやっぱりスチール・ドラム！あの何十個というドラム缶を打った楽器ですよ。
ラテン系はコレです！これ!!憧れだなぁ～…チョット叩いてみたい。
しかし、なんで[バンドネオン]…アコーディオンじゃないの～!?と思うんだけど、[誰ピカ]で小松氏が｢アコーディオンじゃなくバンドネ・オ・ン♪｣と言っていたのでバンドネオン(笑)…の音がすると、明治～大正時代の浪漫的雰囲気になるんでしょうねぇ。
なんか凄い文明開化な音ですよね！え!?私だけ？(っていうか、そんな時代に生まれてないし/突)
そうだ！忘れずに(笑)小松氏の[情熱大陸]が入ってるアルバムは
コチラ→ 小松亮太/ラ・トランペーラ～うそつき女
今日の[地球!ふしぎ大自然]は北海道のクマゲラ。
要するにキツツキ。
そういや、小さい時に読んだ本に[森のごてん]というのがあって、キツツキの巣が色んな動物を渡っていく話にドキドキしたものです。
そんな折に、家の前の木でコゲラ(キツツキ)が子育て始めて、良く観察したな～とか思い出してみたりして。
それにしても北海道の森林は綺麗だなぁ～富良野も行って見たいなぁ～…。
そんな事考えていたらウッカリ購入してしまいました～!!→
なんだか判ります？ふふふ。
男の子のお祭りより盛大な気がするんですけどねぇ…。
今日も引き続き雨でしたね～氷雨。
っていうか妹のトコは雪でした。
全国的にも雪が降っている所、多そうです。
鳥インフルエンザが京都で大騒ぎを起こしてますね。
それと関連はしてますが、別件で自分はショッキングな気分です。
TVで、出荷してしまった養鶏所の会長と言う人がレポーターに
｢いや、調子が悪くなったのからドンドン出しちゃいますからね｣
｢何十年この業界に居ますけど、当然でしょう｣
って、ちょっと待てよ！栄養価あるんか!?その鶏肉!!と。
幾ら泡喰って焦ってパニクってたって、どの面下げて生産者が消費者に対して、そんな応答するのか!?無論、パニック状態で答えてるんだから本当の事なんでしょうが。
言ってみれば農家が｢腐りそうな野菜からドンドン出しちゃいます｣って言ってる様なモンですよ。
商売ですからね。
当り前ですよ。
確かにね。
きっと卵を産まなくなった雌鳥から出されてるんだろうなぁ～とは思ってました。
が、消費者は思う訳ですよ。
何!?そんなのお金出して食べてる訳？って。
一説に｢ちょっと古くなった肉の方が美味しい｣とは言いますが…せめて出す時は鮮度…というか活きがイイのを出して欲しいですよ。
しかもソコ、近辺では良質の鳥を出すって凄い有名な場所だったらしいじゃないですか？一体他の養鶏所はどんな状態なんでしょうね？って思ってしまいます。
いや、まぁこれはたまたま発言者が生産者というだけで実際には、生産者から小売業者まで!!買う方は、ちゃんと品質管理されている所を通じて店頭に並べられてると思って買ってますんで。
少なくとも、自分自身が出された時、食べるのを躊躇する様なモノを平然と流通させないで下さい!!
でも、もっとショッキングなのは4月の京都。
メインイベントの一つでもある宿での夕食。それは…
(その前に雨が止んだのでワンコの散歩へ出たのがまずかったな。ウン)
水苔購入、明日以降に会社で使う為。
帰宅後にも七味を買い忘れたというので近くの商店へお使いに出される。
お目当てのものと、なんか今朝から無性に飲みたかった即席のポタージュを購入する。
ほうれん草とチーズのポタージュ。
即席と侮ってはいけない。
ほんの少し手を加えるだけで結構美味な物に変身。
マグカップに粉を入れて、お湯入れて、このままではちょっと味気ない。
牛乳適量(温かくすると尚良い)、胡椒少々(好みの辛さに)。
これだけなんだけど、濃厚なポタージュに変身。
因みに温かい牛乳で溶いたら濃過ぎた←一応試してる辺り(笑)
先日借りてきた[image]が大hit!!正確に言うと数曲がhit。
やっぱり知っている曲(TVで良く見る番組に使われている曲)が親しみ易い訳ですが、特に葉加瀬太郎氏と小松亮太氏のコラボレーションである[情熱大陸]は今更ながらフルで聴いて感動してます。
主はタンゴなんだけど、そこはかとなくクラシカルだったり、JAZZっぽい雰囲気だったり…こういうのをリベラルタンゴって言うのかなぁ～？…タンゴであってタンゴでない世界。
単品で聴くとヴァイオリンを始め弦楽器(ピアノ含む)というのは、とても上品な感じがするんですよね。
反面、凄く自己主張が強くて改まって聴かなければいけない様な気分になるんですが、バンドネオンやトランペットなんかは酒場の大衆音楽を醸し出してて、音と共に喧騒や雑踏が聴こえても似合う気がします。
勿論そればかりではございません。
念の為。
この曲の場合、2つの全く相反する楽器が巧く混ざり合ってて素敵です。
そして個人的にはやっぱりスチール・ドラム！あの何十個というドラム缶を打った楽器ですよ。
ラテン系はコレです！これ!!憧れだなぁ～…チョット叩いてみたい。
しかし、なんで[バンドネオン]…アコーディオンじゃないの～!?と思うんだけど、[誰ピカ]で小松氏が｢アコーディオンじゃなくバンドネ・オ・ン♪｣と言っていたのでバンドネオン(笑)…の音がすると、明治～大正時代の浪漫的雰囲気になるんでしょうねぇ。
なんか凄い文明開化な音ですよね！え!?私だけ？(っていうか、そんな時代に生まれてないし/突)
そうだ！忘れずに(笑)小松氏の[情熱大陸]が入ってるアルバムは
コチラ→ 小松亮太/ラ・トランペーラ～うそつき女
今日の[地球!ふしぎ大自然]は北海道のクマゲラ。
要するにキツツキ。
そういや、小さい時に読んだ本に[森のごてん]というのがあって、キツツキの巣が色んな動物を渡っていく話にドキドキしたものです。
そんな折に、家の前の木でコゲラ(キツツキ)が子育て始めて、良く観察したな～とか思い出してみたりして。
それにしても北海道の森林は綺麗だなぁ～富良野も行って見たいなぁ～…。
そんな事考えていたらウッカリ購入してしまいました～!!→
なんだか判ります？ふふふ。
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Last updated
2004/03/01 10:13:03 PM
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