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りりぃ1549

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2007年08月05日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
大阪から帰ってからの1週間は

地味に仕事をして過ごしました。

暑さに慣れないせいか 疲れも倍増、
冷房に当たりすぎて 軽く風邪気味でもあり
なんか意欲がわきません。

おいしいものを食べよう、と 今日のランチは東京でも間違いなくおいしいお店に行くことに。
丸ビル35階のフレンチ、 オザミトーキョーです。

お正月に家族3人で行ったのは確かですが

どうも 新丸ビルに気を取られて なじみの店にはご無沙汰のようです。

電話で予約したときに
「りりぃさん、お久しぶりです!」と言われました。
覚えていていただけたのは ありがたいこと。
ラストオーダー10分前という時間にもかかわらず 満席でした。

35階から千葉方面です。
手前の茶色い低層のビルは八重洲口の大丸。もうすぐリニューアル工事が始まります。
P1000121.JPG

今日のコースです。

これは明太子、ではなくて赤ピーマンのピューレ。
敷いてある野菜の酸味が爽やか。
パンにつけてもおいしいものでした。

P1000122.JPG


身がプリプリと引き締まっていました。

P1000123.JPG

次はオプションでつけた えびすかぼちゃの冷製ポタージュ。
じつはこれが食べたかったのです。
先日 駅ビルにあるような、普通のレストランでジャガイモの冷製ポタージュを頼んだら
う~ん、イマイチでした。

今日のはさすがに生クリームとのアレンジも素晴らしく 飲み終わるのが惜しいおいしさでした。暑い日の冷製スープ、最高です。

P1000124.JPG

そして本日のメインは 季節の野菜オザミ風をチョイス。
夏野菜のあれこれを コンソメで煮たもの。(簡単に言えば)
それぞれの野菜の味が溶け出してひとつにまとまっています。
お腹にもやさしいフレンチです。

P1000125.JPG

デザートは コーヒー風味のブラマンジェ。上に生クリームとミルクをあわ立てたものがのっています。

P1000126.JPG

濃いコーヒーで締めくくった今日のランチ、
高層階から東京の街を眺めながら まったりと楽しみました。





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Last updated  2007年08月05日 20時35分12秒
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