2012.09.12
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でもでも空は高くて蒼くて、うろこ雲が広がってたから、『サンマちゃん』を頂くことに。
何故だか今年初なんだよね～!!
値段は、ピンからキリまでなんだけど、これは￥75だったよ～!!
鮮度は(？)良かったな～(笑)
ウロコをひいて洗い流して、拭いてから塩して水分とって、またふり塩してgrillへgo!!!!
大根おろしと、きんぴらと鮪さまの山かけと、キャベツを塩昆布とごま油で和えたのとトマトやらかぼちゃやら、ペロリと平らげちゃったよ～。
最近は、あまり肉を食べなくなったんだけど(年か？)、何故か夏バテしなくなったな～!!
暑さにようやく慣れたのかな～？
夜は涼しいからね～…。
来週にはやっと、25℃位になりそうだけど、明日は今年最後の山場(？)30℃かな～!!…。
あ、やっぱりサンマちゃんは大型の方が脂がのって旨いよ～、うん!!
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2012.09.13 22:45:14 コメントを書く
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