閣下の酒肉会--アンテナは高く、腰は低く!!

Mar 3, 2008
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カテゴリ: cooking
フィラデルフィアクリームチーズが冷蔵庫にあったので、
ベークドチーズケーキ を焼きました。

CA332068.JPG

下地に使ったビスケットは 『Mcvitie's HONEY LEMON』

(胚芽入り全粒粉使用)はちみつレモンの香りのビスケット。


CA332067.JPG
そのまま頂いてもかなり美味しいから、下地に使うのは勿体なかったかもぉー

CA332065-limoncello.JPG

レモン汁の代わりに リモンチェッロ (イタリアのレモンリキュール)を加えました。
Amalfiコースト・ラベッロの工場で昨年買ってきた物です。
)

CA332070.JPG

レシピには、160度で40分とありましたが
うちのオーブンでは170度で35分焼くと丁度良いようです。

残った生地で、ちっちゃいサイズも!
CA332071-0001.JPG

『ラ・テール・セゾン』の コンフィチュール
“オーガニック赤ワインと有機栽培のプルーン”を添えて。

CA332074.JPG

いっただっきま~す♪ぺろり


リモンチェッロ・ディ・カプリ 正規 32度 500ml


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Last updated  Mar 3, 2008 10:53:34 PM
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