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いつものから揚げをちょっとアレンジして、中華風にしてみました。
中華だれ(中華ブイヨン小さじ2 しょうゆ大さじ3 砂糖、酢各大さじ2 ごま油大さじ1
しょうが大さじ1)を混ぜ合わせて、揚げたてのから揚げにまぶしてできあがり。
おいしいですよ。
一緒にジャーマンポテトもいただきました。
食べやすい大きさにカットしたじゃがいもを、電子レンジでチンして火を通し
フライパンでベーコンと一緒に表面がカリッとするくらいまで炒めて、塩コショウで
味付けしただけの簡単料理でした。
これはビールに合いますね。
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