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今日の晩ごはんは、骨付きのとりもも肉をじっくりと揚げた、フライドチキンです。
鶏肉好きのうちの家族は、骨の周りもきれいに間食してくれました。
骨の周りのお肉ってなんでこんなにおいしいのかしら?
私の実家の大分では、なぜかから揚げのお店が多く、小さい頃からよく食べていたので
うちでは欠かせないメニューですね。
ポテトサラダもおいしくいただきました。
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