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今日は、豚ロースを使った、ねぎ塩豚ロース作りました。
豚肉ロースに塩コショウして焼き、ソースにねぎを千切りにして炒めのっけたものです。
ソースはお肉を焼いたフライパンで炒めたので、肉汁も染み込んでいい具合のソースになるのですよ、これが。
ごはんが、うまうまになるおかずです。
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