sableな時間

炊飯器で作るスポンジケーキを作ってみました。

　　　材料

ホットケーキミックス　１５０ｇ

卵　２個

砂糖　大さじ３

牛乳　１５０ＣＣ

ホットケーキミックスと黄身と牛乳をボールに入れてよく混ぜあわせ

卵白は砂糖を入れてハンドミキサーで角が立つまであわ立てました。

二つをさっくりと混ぜ合わせ、炊飯器に入れてできあがり。

簡単にできてびっくりです。

結構ふわふわのスポンジケーキになりました。

デコレーションするとこんな感じ（まだまだ修行がたりないなぁ～）。

切り分けて、おいしくいただきました。