カルビ家の日常

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sachi1976

結婚して１年３ヶ月目に迎えた試練は、夫の急な転勤!! 約３ヶ月間の遠距離生活を経て、ようやく一緒に暮らし始めたと思ったら妊娠→出産。転勤族の妻という立場に戸惑いもあるけれど、どうせなら楽しもう!!と、日々もがいております。

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2005年07月06日

天気が回復してきたせいか、昨日今日と体調が回復傾向です。
昨日は久々に夕食を作ることができました。

買い物に行くとき、少々ヤバかったけど

さち「ユッケ、頼む。買い物に行かせて～…」

なんて、お腹に手を当てて懇願したら、スッと体が楽に。
不思議だニャー。

てなわけで、カルビ家の昨夜のメニュー。

☆炊き込みご飯
☆豚の生姜焼き
☆ナスとししとうのおろしポン酢和え

最近は専ら外食やお弁当が多かったカルビ家･･･（作っても素麺とかね）

カル「わぁ！スゴーイ!!」

帰宅したカルビは大喜びでした。

野菜たっぷりスープは、キャベツやタマネギ、人参、ジャガイモ、ブロッコリーなど、冷蔵庫に入ってる野菜をベーコンとコンソメでコトコト煮るという超簡単なもの。
こういうコトコト料理には、ル・クルーゼのお鍋が大活躍。

つわり絶好調のとき。
水っぽいものしか食べられなくて栄養バランスが崩れ、とうとう口角炎ができてしまった。
さすがにヤバイと思って「とにかく野菜を～…」と、大量に作ったのがこのスープ。
鍋いっぱいだと３日分ぐらいになるので、しばらくこれでしのいでおりました。
おかげで口角炎も２日後には完治。
とにかくキッチンに立つのもやっとだったりしたので、これは簡単で楽楽です。

今回は２鍋目ということで、また大量に作ってみました。

カル「この赤い鍋、数ヶ月ぶりに見たなぁ…」

さち「そぉ･･･？」

しかし、今回で調理法のコツを掴んだので（遅いっつーの！）これからは頻繁に使うようにしたいな、と。

そうそう。
楽天で富士宮焼きそばを購入。（１０人前！）
これ、メッチャ美味しいんだよねぇぇ～♪
届くのが楽しみです☆

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Last updated 2005年07月06日 21時41分21秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

さすが私の姪っ子！

マールー。さん

母親思いなのはウチの家系なのかしらね。いいことだわ～。
今度遊びに行ったときは是非その野菜スープをいただきたいわ。お好み焼きのタネをこねくり回すのはしばらくいいや･･･。

んで、その富士宮焼きそばとやらは、いつウチに届くのかしら～？ (2005年07月07日 01時27分26秒)

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Re:久々の手作り夕食･･･(07/06)

chie0927 さん

ちょっとずつでも回復してきたみたいでよかったにゃ。
ユッケちゃんとも相談しながらのんびりね。

うちも野菜たっぷりスープ、よく登場するよ。
生よりもたくさん野菜摂れるしね～。

富士宮焼きそば。
前々から気になっているけど
そんなに美味しいの～？？
焼きそば好きとしては気になるところだわ。

(2005年07月07日 13時25分07秒)

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Re:久々の手作り夕食･･･(07/06)

めい＠さん

ルクルーゼで野菜スープ作ると
コンソメ入れただけなのにめちゃウマ☆だよねー。
私も大好きなメニューだわ。

聞いた話なんだけど、「○月○日に産まれてくるんだよー」
って毎日お腹に話しかけてたらホントにその日に産まれたんだって。
偶然かもだけど不思議だよねー。

富士宮焼きそば前から気になってるの！！
そんなにおいしいんだったら試してみようかな。 (2005年07月07日 15時09分16秒)

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みなさまへ。

sachi1976 さん

◆。ルーマさん◆
ハハから電話あったよ。
「メールを見せ合ったの。ありがとね」
だって。（ヒィィ恥ずかしい～!!）
しかしメロンを送ってくれるらしいので、楽しみにしております。
焼きそばさぁ、かなり先の話だけど９月に祖父母宅へ行くときに向こうに届くように発注して、みんなでお昼ご飯に食べたらどうかなぁって。
そんで伊丹空港で５５１蓬莱の豚まんも大量に買って行こうと思ってるのですが、いかがかしら？

◆ちえさん◆
うん、つわりが落ち着いてきたみたいで、朝食も作れるようになったよ。
今までは、朝は体が重くて重くて動けなかったんだけど。
その代わり、朝１０時頃になると強烈な睡魔に襲われるようになってしまった。
これもつわりの一種らしい(笑)
富士宮焼きそば、マジおすすめだよ！
とにかく麺が違うの!!麺が!!

◆めいちゃん◆
そうなのよぅ。
でもうちのルクルーゼちゃんは、２２センチの大鍋なので洗ったりしまったりするのが大変。
「小さいの買おうかニャー」って言ったら、さすがに止められた(涙)

５ヶ月ぐらいから話しかけましょうって書いてあったけど、ついつい話しかけてしまうの。
周りから見たら危ない人だよねぇ。
富士宮焼きそば、美味しいよー☆
ラードとか肉かすとか入ってて、あぁぁとにかく食べるべし！

(2005年07月08日 09時38分19秒)

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