2005年02月10日
カテゴリ： 試食レポート
こないだ、注文したグリルあかねさんからドーンといろいろ届きました。
今日は、その中からハンバーグを食べてみました。
1つ300グラムもあるので、大きい！湯煎で温めたけど、分厚いのでなかなかです。結局１個ずつラップしてチン。1つは全く焼き目がついていないので、軽くフライパンで焼く。チーズをのせようかと思ったけれど、ちょっと味見したら香りが濃い感じだったので、止める。モッツァレラくらいのあっさりチーズだと合うかもしれません。
付け合わせは、もちろんポテトサラダ。水菜とりんごのサラダも添えました。デミグラスソースは1人前でもかなりな量なので、1人前を半分こしました。
ふっくらやわらかなハンバーグは、香辛料が結構強くなかなか主張してる。今までに食べたことのハンバーグです。目玉焼きをのせたらマイルドになっていいかも。牛肉100％とは思えない柔らかさ。家では作れない味です。周りを小麦粉でまぶして蒸し焼きにしてあるように思いましたが、原材料名に小麦粉は入っていなかったので、違うようです。
私は食べきれず残したら、夫が大喜びで食べてくれました。濃い味なので男の人はきっと大好きだと思います。
あと、１つ、あかねに載ってる写真とは全然違いますー（笑）もっとね、大きくて、ラグビーボールみたいな形でした。
1人前残ったデミグラスソースはオムライスにかけていただきまっす♪
ごちそうさまでした。
今日は、その中からハンバーグを食べてみました。
1つ300グラムもあるので、大きい！湯煎で温めたけど、分厚いのでなかなかです。結局１個ずつラップしてチン。1つは全く焼き目がついていないので、軽くフライパンで焼く。チーズをのせようかと思ったけれど、ちょっと味見したら香りが濃い感じだったので、止める。モッツァレラくらいのあっさりチーズだと合うかもしれません。
付け合わせは、もちろんポテトサラダ。水菜とりんごのサラダも添えました。デミグラスソースは1人前でもかなりな量なので、1人前を半分こしました。
ふっくらやわらかなハンバーグは、香辛料が結構強くなかなか主張してる。今までに食べたことのハンバーグです。目玉焼きをのせたらマイルドになっていいかも。牛肉100％とは思えない柔らかさ。家では作れない味です。周りを小麦粉でまぶして蒸し焼きにしてあるように思いましたが、原材料名に小麦粉は入っていなかったので、違うようです。
私は食べきれず残したら、夫が大喜びで食べてくれました。濃い味なので男の人はきっと大好きだと思います。
あと、１つ、あかねに載ってる写真とは全然違いますー（笑）もっとね、大きくて、ラグビーボールみたいな形でした。
1人前残ったデミグラスソースはオムライスにかけていただきまっす♪
ごちそうさまでした。
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