発信～色＊駅

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2009.12.16

秋も深まるちょっと前、今より1ヶ月ほど前、、、すっごく素敵なＣＡＦＥを発見

そこは、公園の緑を借景にした青のＣＡＦＥで、１０時からずっと、スイーツだけで勝負するお店なのです。

それがココ、ピエール　プレシュウズ

青のＣＡＦＥとはいえ、青を使っているのはお店のアーケード（という表現でいいのか。。）くらいで、店内は白とブラウンのフランスを彷彿させるインテリア。日焼けした床材がうっすら青く色づいて、そこがまた統一感というか、このお店の刻んできた時間を物語るというか。。

青のＣＡＦＥの効果ってご存知ですか？

っていうよりも、青って食欲を減退させる色だから、飲食業では敬遠されるカラーではあるのですが。。

でもでもＣＡＦＥだからこそ、青はすばらしい効果があるのです。

副交感神経を呼び覚ます色。心身をリラックスさせ落ち着きモードにさせる・・・つまり、時間の流れを忘れることができるのですね～。長い時間滞在しても、そんなに長さが気にならない。待ち合わせに最高な効果なのです。

実は、この効果を試したくて、訪れたＣＡＦＥでした。平日のランチタイム少し前の11時にドアを開けて、窓際の席をキープ。ランチにスイーツ。。ってな気分でしたが、けっこう入れ替わり立ち替わりゲストが行き交ってました。人気あるのね

こんなシックな青のＣＡＦＥをデートの待ち合わせに選んでくれるボーイフレンドだったら最高なのにな～。もちろん、その理由はインテリア以上に、とっても美味しいのですもの。甘さが気にならないスイーツ。この辺りも青の効果かもしれませんね♪

参考図書：松岡　武著『「色彩と心理」おもしろ事典』

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