2010年06月の記事
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知ってしまった大人の味！
とうとう 知ってしまったー 大人の味！！！ なんで 今まで 分らなかったんでしょう きっと まだまだ幼かったのね わたし って かなりの大人ですけどー この間 ある女性と男性２人の４人で 夜の 丸の内へいってきました。 そこで知ってしまったんです。 その女性は わたしを開眼させてくれた師匠 すみません かってに師匠にしちゃいました・・ その方は その世界では有名なワインの達人！！ 気に入ったワインを箱で海外から取り寄せられて その 消費量は 想像を絶するとか・・・ 次々と出されるワインたち ちょっぴり なめては ウ～ン これは ちょっと違うなぁ～ なーんて ちょっと 大人っぽいコメントをしながら 小指をたてて・・ だから 充分に いや十二分に大人ですって とうとう 出会っちゃいました！！ わたし好みなダンディなヤツ ラム酒につけたレーズンのような芳醇な香り でも 甘すぎないでも突き放さない いいころ合いの お味 このワインは フランスのハウスワイン的なものだ そう でも 日本にはなかなか入ってこないん だとか・・ この日 お邪魔したのは 新丸ビル５Fにある オーグードゥジュール ヌーヴェルエールさん！ フレンチのお店です。 入口が 大人な私好みで ちょっと隠れ家的な エスカレーターの近くにありながら どこ？って かなり ミステリアスな雰囲気です。 中も 素敵です。 こじんまりとして 東京駅が目の前に広がり 丁寧な 給仕とゆったりとした時間の流れ・・・ そして 大人の味～ ここに住んでもいいかも～ こちらは ２年連続でミシュランの１つ星を いただいていて もちろんお味は折り紙つき パティシエ出身のシェフが作られるお料理は とても 繊細で盛り付けもまるでスイーツを 組み立てるよう そして お待ちかね デザートの数々！！ すてきでしょう お味も ため息ものでしたよ 皆様 ぜひ ご体験あそばせ
2010.06.27
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池袋コミュニティ・カレッジ７月期がはじまります！！
みなさま こんにちわ～ お元気ですか！ お教室のお知らせです。 池袋コミュニティ・カレッジの氣仙えりか先生の 「かわいいフェイク・スイーツのレシピ」の 初級講座をもたせていただいていますが７月期が いよいよ３日から始まります。 第１回目はクリームクッキーサンドのネックレスを 作ります。持ち帰りネックレスとしてお使い いただけます。 ご自分のオリジナルなネックレスを作りませんか？ まだ お席に余裕がありますのでお待ちして おります。 池袋コミュニティ・カレッジの８Fロビーには作品も 展示しておりますのでぜひご覧くださいませ。 こちらは ４月期の生徒様の作品です。 ７月期予定 （いずれも 土曜日10:30~12:30) １回目 ７月 ３日 ｸﾘｰﾑｸｯｷｰｻﾝﾄﾞのﾈｯｸﾚｽ ２回目 ７月３１日 ﾁｮｺﾁｯﾌﾟやｷｬﾗﾒﾙﾘﾎﾞﾝ等 いろいろｱｲｽｸﾘｰﾑ ３回目 ８月 ７日 小さなｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽﾀﾙﾄ ４回目 ８月２１日 ﾌﾙｰﾂｿｰｽ等を使って ﾃﾞｻﾞｰﾄﾌﾟﾚｰﾄ！ お申込み 池袋コミュニティ・カレッジ ０３－５９４９－５４８３ http://cul.7cn.co.jp/programs/program_514385.html みなさま ご一緒に楽しいお時間をすごしましょう！ お待ちしております。
2010.06.26
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池袋コミュニティ・カレッジ
みなさま こんにちわ～ お久しぶりですみません ・・ 先日の池袋コミュニティ・カレッジの生徒さんの 作品をご紹介いたしましょう かわいいですね～ ３種類の粘土を使ったプチケーキです。 バラのパーツやキーウィソースなどを使って とても 皆様すばらしくできました！！ 次回は大きなマカロンケーキを作ります。 生徒さんの作品は ７月から 池袋西武デパート の７Ｆのギャラリーで展示させていただきますので ぜひ ごらんくださいませ。 詳しくは また お知らせいたします さて８月発売予定のわたくしの本の撮影は計４回を 数え 順調に進んでおります。 おしゃれ～なスタジオでイケメンのカメラマンさんと これまたイケてる助手の方、そしてハットを粋に かぶったスタイリストさんや企画の方々など大勢の 皆さんで撮ってくださいました。 いけてない約１名(私）は右往左往するばかりー すみません。 足手まといでした～ 皆様のお陰ですんばらしい本になることと思います。 もうしばらくお待ちくださいませ。
2010.06.14
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