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2007年01月12日
テーマ： たわごと(27734)
カテゴリ： 好きなもの
まず、蒸し物ですが、冷凍の点心とか買うじゃないですか？ それすらも、蒸し時間のミスかいまいちになったり、何と言っても、茶碗蒸しにプリン！ すが入っちゃって、いまいちです。
はっきり言えば、ヘタです＞＜
でもって、家事全般で言えば、アイロンかけが大嫌いだし、掃除もにがてと言うか、めんどくて、やむにやまれずやってるって感じｗ
いいとこだけ書いてると、スーパー主婦っぽいですけど、その実、家の中はブッ散らかってるし、台所も所狭しと物があふれてて、正直、料理しにくい状況です；；
あぁ～あこがれの対面キッチンｗ
はい！ 料理が苦手と言ってるそこのあなた！ ここからが大事？ｗ
料理は、生、焼く、炒める、蒸す、揚げる、煮る。これだけですよｗ
後は材料の組み合わせと味付けだけ～ｗ
あたしは苦手だけど、盛り付けだけで違って見えるってのもありますよね。
だから、例えば、カレーが残ったとする。ならば、じゃがいもを蒸して、カレーを入れるもしくは混ぜて、カレーコロッケ。
さらに鍋にこびりついたのがもったいない時は、お湯を足して、スープの素も入れちゃって、カレースープ。もしくはカレーうどんｗ
などの様に、余ったら次の手段を考えると、一工夫で別な料理になりますよん。
なので、豚の角煮（とはいえ、ブロック肉の表面を焼いて、醤油と酒で煮ただけ、煮詰まる分の水と好みで生姜やハチミツetc.）を作ったたれが余ったら、ゆで卵も煮て煮卵に～とかねｗ
ただ単に主婦暦がちょっと長めなのと、貧乏なのでありふれた材料でちょっと変化させて～なだけですｗ
それでは、あたしが料理好きになったきっかけなど少し。
鍵っ子で一人で留守番。とくれば、小学生からチャーハンとかは作ります。
で、小学校高学年の頃に母から、ホワイトソースの作り方を教えてもらって、大好きなグラタンを作るわけなのですが・・・・ま、当然、最初は失敗だらけですｗ
なので、中学校ともなると、バレンタインには手作りのお菓子を本を見ながら～になり、友達を呼んではサラダとグラタンでおもてなし（ある意味犠牲者とも言うｗｗ）。
そんなこんなで、例えたてまえでもおいしいと言ってもらえると嬉しくて、で、料理好きになっていったわけなのです＾＾
で、今はと言うと・・・負けず嫌いで作ってるともいいますがｗ
失敗しておいしくなさそうに食べられた料理があると、どうにかして食べさせてやるー！になり、嫌いな食材とかをどうにかして食べさせてやる！なのですｗ
後はやはり、自分が食べたいから作る～ですね♪
なので当然、何も作りたくない時もあるし、めんどいから外食した～い、買ってすませた～い、なんて時もありますよ、そりゃぁｗ
なので、トモちゃんと二人で本日のお昼はカップメンだったりしましたｗ
夜は一人だったので、余り物で済ませましたｗ
実はものぐさな性格です！
後は好きなのが、専門家の、職人の、仕事人の、手の動きとかを見てる事～
めったに行かないけど、美容室とかに行くと、髪のカットの仕方とかを見ている。手の動きね♪
そして家族の髪はあたしがカットしたりするｗ
家の棚（もち、簡単なやつ）は自分で作ってる。（何より思い通りのサイズのができるしｗ）
兎に角何でも興味を持って見るわけですよ。自分にできるかどうかやってみたくなるわけですよ。
外食できるのもめったにないから、味付けは何だろう、材料は何だろう、とかって考えながら食べたりするｗ
そんなあたしです～だからちっとも立派じゃなくて、普通？（ちと、おたくの気あり）の主婦なだけで、ADHDの症状はあたしにもあてはまるじゃないかぁ！なあたしで、なので、基本、好きな事ばかりしてるしねｗｗ
人より手作りがちょっと好きで、しかも広範囲なだけかもですｗ
何を書いてるか解らなくなってきたぞ＾＾； すでにテーマとはズレたかも・・・ま、いっかぁ～
一応、つぶやきだしねｗ
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自炊してま～す
はるみっちゅ
さん
週末は奥さんたちを実家に退去させています
悠々自適、俺様生活となりますが
共働きではないので外食ってわけにもいかず
自炊生活となります
ピラフをフライパンで炊きこんだり
中華あんかけを作ってみたり
牛肉のしぐれ煮をつくったり
最近はやたらとモツ煮込みが食べたくて白モツから煮込んで２日くらい食べてました
野郎の料理って感じですが夢中になりますね。
結構レパートリーが増えました (2007年01月12日 23時19分55秒)
悠々自適、俺様生活となりますが
共働きではないので外食ってわけにもいかず
自炊生活となります
ピラフをフライパンで炊きこんだり
中華あんかけを作ってみたり
牛肉のしぐれ煮をつくったり
最近はやたらとモツ煮込みが食べたくて白モツから煮込んで２日くらい食べてました
野郎の料理って感じですが夢中になりますね。
結構レパートリーが増えました (2007年01月12日 23時19分55秒)
はるみっちゅさん
紗我那
さん
料理ってやりだすと結構おもしろいですよね＾＾
自分で作ったってだけで、３割り増しおいしくなりません？ｗ（もっともいつも作ってると、作ってもらった方が楽さもあって、おいしく感じますがｗ）
すごいですね～レパートリー！ うちの旦那に爪のアカ下さい＞＜ (2007年01月12日 23時43分42秒)
自分で作ったってだけで、３割り増しおいしくなりません？ｗ（もっともいつも作ってると、作ってもらった方が楽さもあって、おいしく感じますがｗ）
すごいですね～レパートリー！ うちの旦那に爪のアカ下さい＞＜ (2007年01月12日 23時43分42秒)
Re:そして苦手な物・・(01/12)
まゆママ9713
さん
やっぱり凄いですよ～残り物をいろいろとアレンジ出来ちゃったりするところ、見習わなければ・・・
昔は良く手の込んだ料理作ったんだけどね～最近は簡単にすぐ出来るものが多い。
紗我那さん所にくると、「あたしも頑張って作ろう」と思うんだけど・・・実践にいたらずです(*_*;
(2007年01月12日 23時44分06秒)
昔は良く手の込んだ料理作ったんだけどね～最近は簡単にすぐ出来るものが多い。
紗我那さん所にくると、「あたしも頑張って作ろう」と思うんだけど・・・実践にいたらずです(*_*;
(2007年01月12日 23時44分06秒)
まゆママさん
紗我那
さん
思ってればいいのですよ～実行するのは気持ちと身体に余裕が出来た時で＾＾
実際あたしも育児と仕事に追われてた時は、手抜きの毎日でした。
でも、作ってあげたいなぁ～って気持ちがあって、今があるんです＾＾ (2007年01月13日 00時20分31秒)
実際あたしも育児と仕事に追われてた時は、手抜きの毎日でした。
でも、作ってあげたいなぁ～って気持ちがあって、今があるんです＾＾ (2007年01月13日 00時20分31秒)
Re:そして苦手な物・・(01/12)
おしゃれな陸ガメ
さん
アレンジは主婦の知恵ですねぇ～。
それにしても、凄い！
自分が食べたいから作る！
の考え方、良いですねぇ～。
いつも 自分より家族の好みを考えて悩むので、自分の食べたい物を作る方が、お料理が楽しくなりそう。
・・・とここで誓えど、いつも実行できず、反省。
(2007年01月13日 11時08分17秒)
それにしても、凄い！
自分が食べたいから作る！
の考え方、良いですねぇ～。
いつも 自分より家族の好みを考えて悩むので、自分の食べたい物を作る方が、お料理が楽しくなりそう。
・・・とここで誓えど、いつも実行できず、反省。
(2007年01月13日 11時08分17秒)
おしゃれな陸ガメさん
紗我那
さん
こうなると生活の知恵ですねｗ
うんうん、無理にやってみようなんて思わなくていいんですよ～記憶にあれば、何かの時に、「あ、そう言えば、あれやってみよう」になるのですよん♪
生活の中に楽しみが一つでも増えていけばいいですよねぇ＾＾ (2007年01月13日 23時31分13秒)
うんうん、無理にやってみようなんて思わなくていいんですよ～記憶にあれば、何かの時に、「あ、そう言えば、あれやってみよう」になるのですよん♪
生活の中に楽しみが一つでも増えていけばいいですよねぇ＾＾ (2007年01月13日 23時31分13秒)
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