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2006年07月19日

野菜輸入の動向

カテゴリ：カテゴリ未分類

2003年の農林統計協会によると・生鮮野菜全体で92.6万トン
たまねぎ：24.3万トン
かぼちゃ：13.9万トン
輸入国：英・ニュージーランド・中国・豪など主に十カ国から輸入されているらしい。
今ではスーパーの野菜も二割近くが国産でないものらしい。
日本は小麦や大豆を半分以上輸入に頼っているから・貿易の収支の問題や需要と供給が合わなくなったり、農業のことが生産者（農家）から消費者に野菜や果物が届かなくなってしまったり、小売業・スーパーの世界でも流通業者から仲介業者・小売業者へのいわゆるベンダーの存在が消費者にとって必要になくなってきた。今まではそのような仕組み自体は必要にだったのだけれど、消費者が賢くなってきたことと、法律的（商法改正などによる）整備がなされたことなど結果として現代ではショッピングでも直販制度などが利用されるまでに至った。

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